Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

Marla_Zinger

блин, на фика я приперлась в этот раздел?!
короче, поставила тесто на пиццу, а на ужин котлетки с пюре будут
о, еще прикупила листы для лазаньи, теперь дилемма на выходные: лазанья или жульен...
WebGirl

не-не, я ж не против...
у меня свекровь вообще борщ на курином бульоне варит-вот уж извращение, а у тебя еще очень даже ничего, даже в тему))
galkagalka

а что от него осталось-то?

Ассоль

все-все... сырный суп на курином бульоне-самый лучший суп в мире))
kattkorn

мой тоже не ест такой суп...хз почему это))
Mystery
мускатный орех тоже брали? я его дома не держу просто, может, обойтись... жду отчета, если все ок, тож такие сделаю))

Натуська

Не, без ореха будет.. я тертый не нашла, а целиковый на рынке есть, то это аццкий труд его там как-то сильно измельчить..)) Короче пока обойдусь, если понравится блюдо, на повтор поищу уже орех)

Mystery
мускаиный орех прекрасно трется на мелкой терке

чебурашка
Для крокетов не подойдет обычное пюре.
Развалятся.
Как вы видите в составе нет жидкости.
____
А вообще) крокеты вот ...очень люблю.
Но почитала этот способ приготовления и немного глаз задергался.
ВО 1 как написано там...крокеты это блюдо ФРИ, а тут в духовке запекают.
Бедный маленький крокет Он...размером с чайную ложечку.... их готовой картошки... должен стоять в духовке 30-35 минут. ОМГ.

Это сообщение отредактировал NadioS - 4.10.2010 - 18:52

Ёжики....мммммм

очень нежные получились

Натуська

напишешь потом рецепт , если лазанью?

опять сварила сырный суп..
взяла сырок "Дачный". вроде ничего

девочки, может уже был такой вопрос (сорри, не нашла)
что можно сделать из яблок кроме шарлотки?

WebGirl
ооооо....целая же тема есть. А ещё можно делать цветаевский пирог ( в теме про пироги, пирожки, пирожные посмотри рецепт)-вкусный!

Marla_Zinger
спс, щас гляну...

спасибо за чугуниевые кокотницы и проблему плавления сырка дружба.
дамы, вы прекрасны.

а планировать еду на выходные, когда на дворе понедельник - это вобще песня)))) видимо, заняться больше нечем)))

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 4.10.2010 - 20:31

WebGirl
Вот здесь и дальше посмотрите.
В конце страницы этот самый цветаевский пирог и дальше еще рецепты яблочных пирогов
http://yarportal.ru/topic45028s255.html

Вячеслав Малежик

Спасибо, мы заняты прекрасным делом