Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

WebGirl
+1

Про сыр еще: не увидела, писали это или нет, а если тупа взять страшненький сырок, на котором так и написано "для супа".
С ним обычно все получается.

не видела таких..

Раньше были в молочном отделе на Центральном рынке, может быть, просто внимания не обращали, поспрашивайте.
Выглядят как "Дружба" прямоугольная примерно.

А я на сегодня планирую вот такую красоту
http://community.livejournal.com/foodclub_ru/418541.html
пожелайте мне удачи))))

я видела такой сырок, но в этот раз не нашла.
взяла обычный, а он...

Ассоль
это сыр - гамно, тоже такой попадос однажды был

я так люблю сырный суп.
однажды на заре супружеской жизни сварила такой своему благоверному, он отхлебнул с ложки и сказал мне, чтобы я никогда
это не варила больше
вот уже 4 года как не варю.

kattkorn

Mystery
Какая красота
Удачи!
И ведь в общем-то все понятно и просто)

kattkorn
Наверное, ваш муж - домашний ребенок и никогда не жил в общаге?

Ага! Я скорее переживаю за соус..) Сами-то шарики, вроде, элементарные, а вот сырный соус хочу к ним сделать... В рецепте, вроде, 20% сливки, а выглядят, как сметана, я купила 33%, но пока не верю, что нужная густота получится от одного лишь добавления сыра и небольшой варки. А ведь ингредиенты на соус самые дорогие, жалко)))

galkagalka
кстати нет, с 16 лет был на казарменном положении (в финансовом), потом 2 года жил в холостяцкой общаге, а потом еще два года вместе со мной в семейной общаге. он просто консервативен в еде

Mystery
очень понравилась идея. замучу такие в следующие выходные.
а вы расскажете потом, как у вас получилось? с фотками, плиз

kattkorn

Ага, обязательно! Самой любопытно.. вроде и ингредиенты простые и всё просто, а выглядит весьма и весьма оригинально)... и аппетитно!)

Mystery
класс у меня как раз осталось картофельное пюре