Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

NadioS

я не очень представляю, как эта штука выглядит, надо почитать о ней

Salamandra

ну в пицце же чеснок очень даже хорошо, например, с ананасом. да и я его настолько люблю, что кладу везде, где не лень, а в итоге получилось очень вкусно, он не особо-то и ощутим

надо, коля, надо

кстати, очень приятные и тонизирующие напитки из корня. типа потереть, ложечку меда и заварить. вообще простор там необычайный для экспериметов. индусы всякое такое из имбиря очень уважают.

с курочкой он еще хорошо.

Шурка, сделала, это божественно! действительно, так вкусно!!
хочу еще идей

Ponytail
В интернете нашла, сама не пробовала)

Ponytail
Вот , смотрите, ещё кофе с имбирем.

Все взяла тут тык

NadioS

а кардамон что за зверь?

Ponytail
Да специя это)
Она есть и молотая в магазинах, и на развес на рынках.
Не редкость, поВерьте)
____
Вот ещё , Компот из ревеня с имбирем. ТУТ
Обалденное сочетание будет....
Вообще, мне ещё кажется, можно не с ревенем, а с кислым яблоком. Вот почему то кажется нормально будет...
_________
У нас вот ревень купить можно где ? мб бывает такое чудо? Его в огороде вырастить сложно?
Ела его последний раз лет 15 назад...

NadioS

да я поняла, что это специя, не такая уж дремучая
имела в виду, в каком виде она продается
ну в пакетах я видела в магазинах, а может еще какие-то варианты есть

Ponytail
Молотая в основном у нас уже.
И , думаю, в другом виде не найдете у нас.
Да и смысла, наверно нет

Ponytail
NadioS
На рынке кардамон есть в коробочках.Как бы стручки такие зеленые.Маленькие.
Он более ароматный.
Только много его нельзя.

У нас на даче ревень растет, как сорняк. Завариваем кипятком + сахарку ,дать настояться и пьем. Очень вкусно и освежает.

galkagalka
Оу появилось неужели) Вот мало где встречала у нас)
На юге покупаю чаще такие вот штуки... но видать наш рынок пополняется по мере спроса)
ALEX181
Научите растить этот сорняк , а Вареньку хочу из него.
Где его берут то вообще. Когда сажают.

Не знаю. Дачу купили уже с ним . Так и растет себе разрастается, никто на него и внимания не обращает, а ему и так видимо хорошо.

ALEX181
Может тему создадите про ревень?
Вроде бы не писали еще.
А про него есть много интересного

galkagalka
Есть то есть( только его нет...
Я и компот хочу, и варенье, и пироги с ревенем атас просто...
Но продукт такой зараза либо у забора взращиватьна даче как то... либо черт знает)