Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

первый раз я и узнала про нее недавно, в "афиша. еда" хвалили ее книжку. вернее на всяких светских фото видела ее, но понятия не имела кто это. а сейчас издатели ее активно стали раскручивать, вот в "домашнем очаге" ее рецепты. салат с фенхелем (который вы видете на фотки наверху) например буду делать в выходные.

coccinelle
Здесь на форуме,насколько я знаю,Шура смело взяла на себя роль первопроходца.
А остальные только вдохновляли и сочувствовали)
Но вообще,если отбросить никины барские замашки и совсем уж нереальные ингридиенты,можно,покопавшись,найти у нее много занимательного.

я покупала в перекрестке (москва), у ярославле думаю должен быть в метро и крупных гиперах.

Alex

блин, я на выходные лазанью хочу в мультиварке забубенить, листы сама буду делать, ибо готовых что-то в округе не нашла
Вы как делали?

Я листы не помню как делала уже...
Помню, что делала с мясным фаршем в соусе Болонез и с грибами в соусе Бешамель.
Парились с ней достаточно долго. сожрали все оч быстро))) т.к. делали када гостей ждали)

3 яйца и 300 грамм муки, говорят..
Я буду, по крайней мере, так делать
я не люблю ни грибы, ни белый соус, поэтому собираюсь сделать под соусом Болонез, но вот сомневаюсь насчет того, какой он выйдет из помидор, которые в продаже (от помидор-одно название), хотя если что-томат.пастой подкрашу
В субботу сделаю-напишу, что получилось
plutON

"готовое блюдо" надо заслужить
До субботы у тебя еще уйма времени)))

А, у меня сегодня тушеная картошка с телятиной

вот думаю, приготовить пирог или пора худеть

Девочки, а кто-нибудь готовит провереные несладкие пироги... не знаю, как называется, типа кулебяки, например

девушки! я тут салатик соорудила! вещь!
легкий, простой, вкусный и весенний

-стебли сельдерея
-капуста( если не пекинская, то "пожамкать" с солью)
-яблоко
-креветки отварить
-майонез

все перемешать и есть!
настроение поднимает!
а еще если гренок с сыром наделать....

юля7
я бы еще лимонного сока добавила немного

вроде бы осенью...точно не помню, но одно время он был в каждом овощном ларьке

а я завязала с майонезом. пару-тройку недель вообще его не употребл@ю. так-то вот

Ponytail, и как эффект?

листы для лазаньи всегда в Метро есть, наверное в Глобусе еще. фирма "Барилла" или чет-та в этом роде...для меня колупаться с тестом сродни мучениям перд ГОСами в универе....

куриные сердечки, паровая цветная капустка

Ponytail
я тоже уже давно не употребл@ю.

а я сегодян попробую приготовить печеночные оладьи типа суфле (дали рецепт), учитывая что готовить я не очень умею не знаю что получится. счас пойду за продуктами. если получится клево напишу рецепт.

Умонка
Удачи!
Ждем вечером с рецептом))