Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

странно, но почему когда я ищу, то все нахожу может быть он меня просто любит

по теме - съела свою чичевицу. и подумалось мне как бы она хорошо смотрелась с копченостями

кто-то обещал рецепт луковой вкусняшки

блин, ка вы это едите?
я про чечевицу и карамелизированный лук...
Представляете вместо чечевицы жареную картошку, а вместо лука-мандарины? раскройте секрет... я никак не могу себя заставить съесть хоть что-то полезное для организма и невредное для фигуры...
ущербно прям себя в этой теме чувствую

лично я ем это с огромным удовольствием потому что это вкусно и так уж совпало (что касается чечевицы) еще и полезно

с меня стоит брать пример только в одном - пища должна приносить радость и удовольствие

кстати, с неменьшим аппетитом я ем гамбургеры и нагетсы в макдаке, шоколад, торты, копченую украинскую колбасу, борщ "ложка стоит", все виды копченостей и солений, иногда балуюсь кока-колой

Это сообщение отредактировал shurka - 4.03.2010 - 14:42

А я сварила на обед легкий грибной супчик с шампиньонами... Что-то меня потянуло на эти грибочки)). Всем совет: никогда не берите замороженные, в пакетиках, покупайте свежие! Две абсолютно разные вещи)))

меня недавно угостили булгуром. мега-вещь.

точно... как в нем... потому что я не умею ее готовить
Вы ее замачивали ведь
сколько мочить? в каких пропорциях?
как варить?
просвятите, плиз
и все-таки что-то мне подсказывает, что не прийдется это блюдо мне по вкусу

я перловку тока в рассольнике воспринимаю... помню в детском саду было целым испытание утрамбовать в себя эту крупу... и не повыделываешься, ибо есть хотелось...а еще ахтунг - это молочный суп с каким-то манным муссом до сих пор помню...шо это было, мне так и не понятно..но что-то розовое, шлепок какой-то, в молоке плавал...

дайте что-ли какой-нить вкусный рецепт мяска нежирного, говядину наверное...такой только, чтоб не сильно замученный был, пока на подвиги кулинарные некогда..

кстати, навеяно соседней темой про шубу: я тут винегрет делала с селедкой - мне понравилось

МЫШИ
у меня сестра недавно делала что-то типа селедки под шубой только с копченой скумбрией))) очень вкусно)))

1 часть чечевицы промывается и заливается 2 частями кипятка и на минут 15-20 на плиту. подавать хорошо бы с копченостями. хотя я ем и так. или кидаю немного поджареного лучка. в общем там простор дл фантазии - огромный.

Это сообщение отредактировал shurka - 5.03.2010 - 10:47

Еще можно чечевичные котлетки приготовить, пробовала как -то, вполне съедобные! Но рецепта не знаю.

съела перловку. какая-она все-таки прелесть

Юшка
я готовлю чечевичные котлеты. в пост вообще милое дело. мне очень еще нравится чечевичный суп с грибами

буэээ...
с соленым огурцом?
shurka
завтра куплю чечевицу...испробуем

я сегодня опять дружу с овощами
что-то какая-то ненормальная любовь у меня проснулась к броколли... причем, в эамороженной вряд ли что-то полезное есть, но мне нравится

замариновать и с луком на сковородку, не?

а, недавно, мне по аське рецепт такой прислали:
говядину отбить, поперчить, посолить, выложить на сководку, сверху-какртошка кольцами, дук, снова картошка и в духовку. сама не пробовала. можно, наверное, и не отбивать, а кусочками порезать, но тогда уж лучше горшочки сделать-быстрее и гарантировано вкусно

sherman что в котлеты кроме чечевицы кладете? Лук, и всё?