килограмм мужской еды, просто и нажористо, уголок Малежика

Вячеслав Малежик
я всегда хотела себе на кухню эту штуковину (не свинину, если чо), но останавливало то, что если у меня она вдруг появится, то с бутеров я не слезу...
Хоть в моей жизни на тот момент и не было таких персонажей как Котейка, но уже тогда я понимала,что фигура мне сильно-сильно пригодится... потому

но вот что смущает... у этой штуковины совсем небольшая мощность, разве за 10 минут мясо там прожарится? или это что-то типо бифштекса с кровью?

у этой штуковины мощность дай боже. За 15 минут мясо хорошо прожарилось (я думал, что корочку видно), а сыр весь расплавился. тем более, что мясо было нарезано не толсто, и к тому же отбито.
вот фотки, они не вошли в отчет, в силу своей неэстетичности, но зато они, думаю, четко показывают, что крови точно не осталось.
http://s015.radikal.ru/i333/1102/6d/b6f2e823acd3.jpg
http://i032.radikal.ru/1102/f8/4c87a7a0f0ca.jpg

О, у моих родителей точно такой же девайс, который подарили мне на др на прошлой работе
Надо будет забрать и тоже что-нить приготовить

P.S. К вопросу о готовке в фольге... я вообще это дело люблю и получается вкусно

нецелевое использование кухонного девайса детектед

Да ладно вам ханжествовать, этож не фрикадельки сделанные в орешнице и не тосты зажаренные в вафельнице

ханжой меня еще никто не называл

не ну просто нормальные домашние грили имеют мощность свыше 2000 вт а эта с позволения сказать пукалка 600-700 вт, что наверное скажется на вкусовых качествах конечного продукта

locus

видите ли в чем дело.
1. я ее специально не приобретал, чтобы в ней жарить мясо)
2. идея попробовать сделать мясной бутер пришла именно во время просмотра "кулинарного поединка" где какой-то чел что-то готовил на тефлоновом гриле)))
3. я не совсем понял на счет пукалки, кол-ва ватт и вкусовых качеств. получается, чем больше ватт, тем вкуснеее чтоли? я бы сказал, тут есть только одна прямая зависимость - со счетом за электроэнергию))) а так-то, если б у меня получилось какая-то херня (или вобще ничего не получилось), я б наверно и писать не стал, не так ли?)

Вячеслав Малежик

по моей логике использованный девайс предназначен все таки для приготовления горячих бутербродов only, а не жарки мяса или к примеру жарки оладьев с блинами. поэтому мощность подобрана чтобы лишь зарумянить хлеб. мощности сэндвичницы будет недостаточно чтобы быстро образовалась корочка на поверхности мяса и весь сок остался внутри, то есть чтобы был соблюден принцип гриля. или же надо жарить мясо несколько дольше чем в 2000 вт девайсе. подозреваю что мясо будет несколько суховатым. на доп фотках даже видно что много сока вытекло чего не должно быть в гриле.

более того налицо пропаганда нетрадиционного использования кухонных приборов, это может привести к тому что все начнуть следовать тренду и варить пельмени на утюгах, использовать фен в качестве аэрогриля, дрели вместо блендеров и пр

locus

про яищницу слышал))

и такое слышал)))
так-то все правильно, девайс нужно по назначению использовать.
но захотелось попробовать))
думаю, что рискну еще с птичьим филе, и перестану насиловать прибор)))

сабж

маленький спич вначале
честно признацо,капусту я не очень люблю
всякие рагу и пр.
исключение цветная,брокколи и начинка в пирогах.
а вот ту,про которую напишу - могу есть каждый день.

Берется кочан капусты.Белокочанной.
Нарезается обычно,разноплановой соломкой.
на нагретую сковородку сливочное масло.грамм 50.
Затем закладывается капуста.
вливается в нее 150 гр сливок и тушится минут 40 на медленном огне под крышкой.
солится и перчится по вкусу.
лук можно добавить,а можно и не.
Самое главное,вообще про нее не забыть и периодиськи помешивать.
Пахнет от нее,как от пломбира.На вкус тоже имхо - божественно.
подать можно с любым полуфабрикатом - от сосисок до покупных чиккенов.
Вкусно,много,нажористо,бюджетно.

зы.может кто и выкладывал уже,хз
я просто щас ее готовлю - вполне тянет на кг мужской еды.

Вячеслав не потрёт, ибо прав в этой теме не имеет, но выразит сомнение, что половозрелый мужчина готов ежедневно питать себя капустой, тушеной со сливками.
хотя, разок попробовать можно, не спорю.
опять же в начале темы был рецепт с капустой.
так что засчитано.

kattkorn
я поняла,что суть темы в простоте приготовления)
капуста со сливками - по моему верх простоты.

не,спич нес в себе другую цель.

kattkorn
у Йоптитя был просто верх верха простоты -
достаю из холодильника и ем...

а капуста - это и для груди хорошо.