Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

Мультя- настоящее спасенье в жару. Не надо стоять у плиты и лишний раз греть помещение и грется самой.
Сегодня было супер простое, быстрое и вкусное и полезное блюдо. На дно мульти филе какой-то рыбы, сверху помидорки и разрезаный на пополам мелкий свежий картофель в кожуре. Специи по вкусу, оливковое масло, режим выпечки 40 мин.

ая дараду. как обычно в фольге, луке и специях. в духовке. но кухня распалилась.

хотя это фигня по сравнению с тем, что я поставила стираться вещи на ранее не известный мне режим и машина стирала более трех часов. в ванной стало как в сауне

shurka, а ты стирай как я, на 30 градусах

Не, я даже любимые круассаны на завтрак печь перестала в связи с погодой...

что-то по такой жаре на подвиги в кулинарном плане и не торкает. изо дня в день строгаю овощной салат, обязательно с помидорами, потому что если в доме нет помидоров - это вселенская катастрофа.
ну вот замороженные овощи еще спасают.
сегодня тупо без мяса всё, исключительно овощи.
учитывая жару, сердце беречь надо, полегче продукты выбирать.

остатки гречки, тушеный лук и баклажан, сверху кусочки феты. вот этим и пообедаем

можно

shurka, а сибас готовила?

готовила сибасик менее жирный. на мой вкус. и тоже очень приятный. делаю все тоже самое, что и с дорадой.

Это сообщение отредактировал shurka - 21.07.2010 - 10:03

спагетти. с майонезом мелко порубленными оливками и чесноком. прощай, талия

вчера был суп гаспачо, офигенной вкусноты, и чего я раньше не решалась его готовить

Ponytail
дайте рецептик

помидоры, перец болгарский, огурцы, зелень, соус табаско, чеснок, луковица, соль
все это перемололи в блендере в кашицеобразную массу и в холодильник
мне показалось, что, постояв сутки в холодильнике, суп еще вкуснее стал, а так можно и через пару часов есть

а мы в субботу делали эклеры не похоже на классические, очень вкусные, но я не готова еще раз убить три часа

zlaya tetka
Вот тут еще гаспаччо есть
гаспаччо
несколько интересных рецептов

меня тут сегодня из-за вас пристыдили, сказав, что гаспаччо с одним "ч" пишеццо