Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

Вячеслав Малежик
Правда?
Пойду проверю)

Проверила)
Действительно, вики аргументированно доказывает правильность написания с одной ч
Но практически все авторитетные кулинарные ресурсы настаивают на двойном.
Что делать будем?
В данном случае я склонна все-таки доверять специализированным форумам, а не вике, которая постоянно ошибается в деталях.
Но я готова выслушать и альтернативную точку зрения)))

Это сообщение отредактировал galkagalka - 2.08.2010 - 20:23

galkagalka
Достаточно наверно спросить в разделе у лингвистов) gazpacho как транскрипция правильно будет) Судя по итальянскому написанию 1 Ч. Но черт его знает как оно)

NadioS
О, точно, пойду к лингвистам попристаю))
Вики -то говорит, что это испанское слово, значит одно ч
Но я что-то им не очень верю.

Может и испанское) я не знаю с чего оно пошло)

у меня на ужин сегодня просто и вкусно: запеченая в мундире картошечка, опята, жаренные в сливочном масле и овошоной салатик

В Интернете (на сайтах, посвященных кулинарии) встречаются оба варианта написания – гаспаччо и гаспачо. Но в русском языке есть примеры написания с одним Ч заимствованных из испанского языка слов с конечным -cho: мачо (macho), гаучо (gaucho). А написание с двумя Ч (каприччо, пастиччо) встречается в словах, заимствованных из итальянского языка. Учитывая, что гаспачо пришло к нам из испанского, правильным следует считать написание гаспачо (gazpacho).

Это сообщение отредактировал Nord_30 - 2.08.2010 - 21:46

Вооот, правильно человек говорит=) правильнее с одним Ч, ибо испанское слово
Кстати, про каприччо - если брать испанский аналог слова, то тоже будет с одной ч, вспомните гравюры Гойи, господа

у нас кулинарный раздел или собрание филологов со степенями?

в выходные жена приятеля делала спагетти с песто. песто просто мечта. зеленый базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло. все растереть блендером и вылить в спагетти. мечта

А по вашему на кухне все должны быть тупыми и не думающими не о чем?
Я когда готовлю наоборот много думаю.

мечта аж два раза?
и спагетти два раза в неделю?

именно.
а что приготовили вы?

shurka
вы знаете, я щас вечером почти не ем. жарко потому что.
но из последнего - позавчера делал морского окуня, тушеного в сметане с лучком и зеленью. как вы говорите - красота)))
как чего еще буду делать - обязательно напишу, обещаю.

sounds perfect.

но увы, я в выходные слегка переела, так что до пятницы наказана кашей рисовой и овсяной кстати никто не знает вкусных (гы!!!) блюд для полностью больного желудка

а салаты были дивные
салат 1 - крупные спелые помидоры, много крупно порезанного фиолетового лука, немножко чесночка и листья фиолетового базилика и все с оливковым маслом.

салат 2 - моцарелла, шниит-лук меленько, листья фиолетового базилика и под оливковым маслом

салат 3 - руколла, маринованные кольца кальмаров, помидорки, что-то еще, оливковое масло. мечта

салат 4 - яйца, огурцы, редиска, зелень, сметана.

плов, салатик овощной