Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

Вячеслав Малежик

Ну я не знааю.
Сделайте что-нибудь и завтра и в воскресенье.
Или подождите с фотоотчетом.
Я тему для него закрытую повесила, а в воскресенье открою.
Давайтет так?

какбэ сама только сегодня эту фишку просекла.

на ужин - борщ, на обед сегодня - борщ вечером судя по всему опять борщ

зато вчера я взяла кусочек бородинского, нарезала его на 8 частей, намазала луковым мармеладом (почему-то упорно зоу его конфитюр), взяла журнал и чашку чая, включила радио, легла на диван и было мне так хорошо

а Я не могу есть два дня подряд одно и тоже. И не ем вчерашнюю еду

А на завтрак себе и детям приготовила овсянку на молоке, покрошила туда банан, выжала апельсиновый сок - вот такой завтрак. Мужу поджарила мясо, яйцо, салат из морковки, пара бутеров и кампот из ягод

Это сообщение отредактировал Рыженькая_Я - 13.10.2010 - 08:52

и я не могу. но ем не пропадать же добру. к тому же постоявший суп даже вкуснее. есть же специальные суточные щи.

как-то помнится сделала кострюлю голубцов, сами понимаете делать 2 голубца смысла нет, жила одна, друзья обычно меня выручавшие (у подруги муж и брат, не считая самой подруги) куда-то делись, так я на четвертый день уже на стену лезла от голубцов

Рыженькая_Я

Везёт же Вашим домашним!

будут натуральные бараньи котлеты на кости. в чем замариную пока не придумала. на гарнир вчерашняя цветная капуста. что-то я от души ее приготовила по количеству.

оспади! когда ж ты все успеваешь?
еще загадка: почему до сих пор ваша семья такая стройная?

Шарлотта
Кто сказал, что успеваю?
Вот сегодня на удивление выспалась и проснулась в 7:30 (вместе с мужем)
А по поводу стройности.... Ну даже не знаю... Может так:
муж кушает 2 раза в день, бывает 1 раз. Никогда не обедает, даже на выходных сложно заставить покушать.
Я все время как волчок, дети сами по себе ходить не умеют, все время вприпрыжку
Ну и я стараюсь не пользоваться майонезом, почаще использовать в меню крупы. Много прогулок и все.

с овсянки и бананов вроде бы пока никто не толстел

Поверьте, это не основное в нашем рационе
Основное - мясооооо

да она постоянно постит фотки пирогов!!!
я тут к ней забегала на минутку - так опять же, пекла булочки!

коллеги, есть кусок ветчины, причем не ветчины в обычном нормально понимании, ну когда круглая, батонами, на вес, а такая, в пачке. покупала для карбонары да вчера ненароком съела треть пачки. что бы мне такое замутить вечером что бы:
- очень быстро (потому что иду в кино с подругой и вернусь домой фиг знает когда)
- не очень калорийно, все же вечер
- мужчина упал в обморок от восторга

а?

Это сообщение отредактировал shurka - 13.10.2010 - 13:12

shurka
я не совсем представляю, каков по размерам твой кусок ветчины, но если есть возможность из него нарезать тонкие квадраты размером хотя бы 9х9 см - то можно сделать рулетики - поместив внутрь "сырок" (тертый сыр, с чесноком и маязеником), закрутив и заколов шпажкой или зубочисткой.
и в духовку минут на 10 поставить.
а можно и не ставить.

в восторг конечно не упадешь, но все интересней, чем бутерброд))

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 13.10.2010 - 13:12

shurka
Может быть, часть недостающей ветчины заменить, шампиньонами, например, и все-таки сделатть с этим всем спагетти?