Новогодний стол, Чем порадовать близких?

у нас вот че будет:
Салат Оливье
Селедка под шубой
Нарезки: мясо, сыр, язык.
Бутеры естественно с икрой
Помидорки с сыром и чесночком
Утка по-пекински
Семга жареная
На десерт Тирамису собвсенного изготовления

наверное, совсем заезженное меню, но так хочется именно Оливье, а не всяких там устриц или лангустов с жульенами

едой...

Всех С Новым годом! Ура!

Интересный рецептик нашла. А главное актуальный

Салат "Тигренок"

В этот праздник первый раз на столе была селедка под шубой.))
Готовила ее впервые в жизни, по заказу мужа. Порадовала близких, говорят вкусно получилось))))

Вот и прошел Новый год))))
Сделали:
Оливье (с кучей разного мяса. очень вкусно получилось)
Жульен (курица+грибы)
Бутеры с икрой
Закуска сырная на чипсах.
Утка.
Доедаем)))

а мы то Тирамису даже не добрались...остановились на утке, которая привела всех в восторг (кстати наша российская ничем не хуже немецкой или венгерской, а стоит дешевле)...седня с глазам олными счастья осмотрела холодильник и поняла, что запасов хватит дня на 3:)

оливье, селедка в шубе, слипшаяся вчерашняя колбаса новый год, я люблю тебя

А мы утку решили готовить на Рождество.
А в новогоднюю ночь главным блюдом было мясо с картофелем в горшочках.)

Вот что готовила я:1.Канапе с сырным кремом.2.Жюльен с шамьпиньонами и ветчиной.3.Груши запеченные в слоеном тесте.4.Кексы с миндалем и грецкими орехами.5.Яблочный пирог с мороженым.Пысы.У меня беспросветно сломалась плита,и мне пришлось накрывать стол на пять человек,пользуясь только микроволновкой. Ну не молодец ли я

А,еще самое главное забыла.Глинтвейн

А я забыла про десерт))) Благо была куча надаренных шоколадок и конфет.

Yaelka
А у меня,наоборот,десертов оказалось больше,чем основной еды.Оливье и селедок никто не хотел.Получился такой легкий фуршетный стол,и у всех остались силы куролесить до утра

galkagalka, а можно про яблочный пирог с мороженым поподробнее?

МЫШИ
Журнала только нет под рукой,точные пропорции выложу потом.Смысл такой:3-4 кислых яблока положить на дно жаростойкой формы,сверху выжать сок одного лимона.Засыпать половиной стакана сахара.Сверху залить такой смесью:полстакана молотого фундука,полстакана сахара,150 грамм размягченного сливочного масла,стакан муки,1 ч.л. ванилина.На 40 минут на 180 градусов.Положить в креманку шарик мороженого,сверху горячий кусок пирога.Мы запивали это кофием с бейлизом Ну я думаю и с чем-нибудь другим будет вкусно .Стырено из спецвыпуска журала"Все для женщины"