ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ 2016, похудательный марафон открыт!

А я вот всё могу понять, только считание капусты и белого хлеба в штуках у меня что-то не выходит, ибо 1шт капусты м.б. от 0.7 до 4 кг и штука хлеба - это, стесняюсь спросить, батон или сколько в граммах (физ-мат образование внутри меня просто плюётся ядом , когда видит такие единицы измерения рядом с цифрами КБЖУ, если бы ещё рядом со словами "может быть, это полезная еда", можно и капусту штуками считать)

рецепт?

Я так и не приготовила пока, т.к. еды полно в холодильнике. Жду, когда закончится


Как приготовить блюдо «ТОСКАНСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ»

Фасоль замочить на ночь, затем отварить без добавления соли согласно инструкции на упаковке.

Шалот почистить и мелко порезать.

Чеснок почистить, один зубчик мелко порубить.

Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, затем добавить измельченный чеснок, перемешать и тушить на небольшом огне.

Морковь почистить и натереть на крупной или мелкой терке.

Сельдерей натереть на терке.

К луку с чесноком добавить морковь и сельдерей, посолить, перемешать и все слегка припустить.

В сковороду с овощами выложить половину отваренной фасоли, перемешать, влить немного горячего куриного бульона и все прогреть.

Добавить к фасоли с овощами растертый руками шалфей, посолить и измельчить в блендере в пюре.

Пюре из фасоли выложить в кастрюлю с оставшейся фасолью, влить горячий куриный бульон (количество определяйте на свой вкус), добавить сливки, посолить, поперчить, перемешать и немного прогреть.

Чиабатту нарезать ломтиками и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

Разогреть сковороду гриль и обжаривать хлеб с двух сторон до появления румяной корочки, затем натереть оставшимся зубчиком чеснока.

Петрушку порубить очень мелко.

Суп разлить в тарелки, сверху выложить чесночные гренки, посыпать петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.

Приятного аппетита!

Ингредиенты
фасоль белая 350 гр
чиабатта 100 гр
морковь 100 гр
сельдерей 100 гр
лук-шалот 100 гр
чеснок 10 гр
петрушка 10 гр.
куриный бульон 2 литра
сливки 20% 100 мл
оливковое масло 50 мл
шалфей сушеный 5 грамм
перец черный 1 грамм
соль морская 1 грамм

Хорошо, что обед, а то бы слюнками захлебнулась

А я из Ярославского "Ярославку" облюбовала, у них, правда, творог 9%, зато вкуснее сыра давно уже не ела.

Latygieva
А в Лотосе такой 80 с чем то Мне тоже он понравился, только редко он бывает

в белом таком высоком стаканчике?
На мой взгляд, суховат и крутоват. Без добавления сметаны, йогурта, кефира невозможно кушать

Latygieva
Ярославку видела на Угличском рынке в павильоне продавали

Я не могу творог есть вообще, покупала и зернистый и мягкий, разных производителей пробовала, не лезет вообще, максимум пару чайных ложек могу впихнуть в себя
Может и ну его нафиг, не насиловать себя?