Рецепты

Ane4ka86
А какое соотношение молока кефира?

Если уж речь зашла о детском питании. Для тех кто готовит сам для деток- очень много рецептов.
Поделюсь ссылкой - http://supercook.ru/zz130-03.html

Питание ребенка первого года жизни

*ВВЕДЕНИЕ ПРИКОРМА после достижения 6-месячного возраста
Графики введения прикорма

*СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

*БЛЮДА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

Я тоже так делаю творожок!!! Очень нежный получается, вкусный!

Yagoda, свежий берете? Сегодняшний?

likulya
Лида, пока я отвечу, я беру любой, лишь бы срок годности не вышел)

Веряша-Милаша, спасибо! Надо попробовать)))

стараюсь по возможности свежий)

Yagoda, я с той целью спрашиваю, если делать из вчерашнего например, будет такой же результат или нет. А то я кефир покупаю каждый день, но не каждый день пью. Так буду знать теперь, что можно творог сделать)))

Это сообщение отредактировал likulya - 21.03.2014 - 13:52

likulya
в этом плане конечно тоже самое и выйдет!

никогда не слышала о таком способе.интересно,надо попробовать.а я просто беру кефир,довожу его почти до кипения и в сито,чтоб стекал.получается не сухой .

Лёгкий диетический шоколадно-творожный десерт
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400гр
-молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
2. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

thirsty
оооо, вкуснотень, хочу!!!

Yagoda
Диана это не я, это с интернета, тоже понравился рецептик, хочу попробовать и все ингридиенты дома есть.

thirsty
а я пожалела, что творога вчера не купила, поднадоели уж запеканки, решила передышку сделать) надо мужу заказать)