Пoльзователь	Дата 3.07.2008 - 08:12
Unregistered	Это сообщение отредактировал Crystal - 3.07.2008 - 08:12

Marla_Zinger	Дата 3.07.2008 - 10:42
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36928 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	нет, у меня деревянной лопатки...надо будет приобресть. Но сководка зачотная, вчера пользовала первый раз..

Пoльзователь	Дата 3.07.2008 - 10:46
Unregistered

Ешка	Дата 3.07.2008 - 11:30
Unregistered	Вчера приготовила: сварила в скороварке фасоль красную. Отдельно обжарила репчатый лучок с шампиньонами. Потом всё это соединила с фасолью и еще немного потушила. Добавила маслица сливочного. Вкусненько. И мяса не надо.

Мур	Дата 3.07.2008 - 11:38
Unregistered	А я фасоль просто с луком без грибов делаю, могу еще чесночка немного выдавить. Вкуснятина.

Ешка	Дата 3.07.2008 - 11:59
Unregistered	Мур ага. Или ее (фасоль) остудить и сделать салатик с луком, перчиком красным, помидоркой...

Мур	Дата 3.07.2008 - 12:08
Unregistered	Все, я захотела фасоли. Надо срочно сделать.

Roxation	Дата 3.07.2008 - 18:26
Всегда! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20599 Пользователь №: 5404 Регистрация: 20.11.2005 - 09:38	да-да, расскажите плиз как делать мелкую красную фасолю. В смысле, сколько её замачивать, варить, какой-нить несложный рецептик

Мур	Дата 3.07.2008 - 19:16
Unregistered	Roxation Я обычно замачиваю перед тем как на работу идти, прихожу и варю пока мягкая не станет. Можно на ночь замочить, а с утра варить. Потом жарю лук, туда фасоль и далее кто что любит. Можно добавить чесночку, помидоры, грибы обжарить. И конечно очень вкусно с мясом или курицей. Можно еще майонезику добавить. Это сообщение отредактировал Мур - 3.07.2008 - 19:17

Roxation	Дата 3.07.2008 - 19:41
Всегда! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20599 Пользователь №: 5404 Регистрация: 20.11.2005 - 09:38	Цитата Я обычно замачиваю перед тем как на работу идти, прихожу и варю пока мягкая не станет. Можно на ночь замочить, а с утра варить. ну вот да... часто так и встречаю "пока не станет мягкой". А по времени это сколько, хотя бы примерно?

NadioS	Дата 3.07.2008 - 19:51
Unregistered	Roxation А вы пальчиком проверьте Авось не сильно ж все брезгливые. Часов на 6 я думаю минимум замачивать.

Мур	Дата 3.07.2008 - 19:51
Unregistered	Ну не знаю точно сколько. Час точно варю. А так я по внешнему виду обычно уже отличаю, ну и пробую конечно.

Roxation	Дата 3.07.2008 - 19:58
Всегда! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20599 Пользователь №: 5404 Регистрация: 20.11.2005 - 09:38	просто, что касается таких долгосрочных замачиваний, варки, стараюсь следовать рецептуре, проверено опытом

Мур	Дата 3.07.2008 - 20:40
Unregistered	Ну фасоль простой продукт. Я сколько готовлю всем очень нравится. И рецепта у меня определенного нет.

Ешка	Дата 4.07.2008 - 08:27
Unregistered	Лично я в отношении бобовых предпочитаю лучше переварить, чем недоварить. Позавчера фасоль не замачивала, варила в скороварке около часа. Не разварилась, кашей не стала.