Плов

Подписка на тему | Версия для печати

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 17:51
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	Так захотелось приготовить!!!! Только нет казана Кто подскажет, где его можно купить?

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 17:58
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams казаны видели на заволжском рынке ,чугун, 1500р ( казан+крышка)

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 19:54
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	ШангриЛА Спасибо, завтра съезжу. Может там заодно и специи с мясом куплю. Эххх, и рыбу ведь тоже хочется приготовить, и спагетти.....всё такое вкусное (с)

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:15
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams мы вот рыбу (карпа в фальге) сейчас готовим специи я писала что покупала на угличском рынке) внутри) прям так и говорите: "насыпте мне специй для плова и для рыбы пакетик рублей 40 был удачных покупок

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 20:18
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	ШангриЛА Спасибо Но если я буду метаться по рынкам, я точно ничего не успею

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:20
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams плов готовить час - полтора карпа со всей чисткой, начинкой столько же кстати вспомнила отличный рецепт..пойду в тему для рыбы напишу

Morticia Addams

Дата 25.10.2008 - 20:23

Cara mia

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 392
Пользователь №: 33605
Регистрация: 23.10.2008 - 21:30

Цитата

засыпаем рис ....добавляем соль и ставим под тонкую струю холодной воды(что бы рис вода НЕ смывала а ПРОмывала).. на час.. ну или вымачивать просто часа 2 в воде с солью,потом промыть хорошенько)....
де то мин через 30-40 .. все это перемешиваем.. и на медленном огне доводим мин 15-20

Это из вашего рецепта....
По-моему, тут больше чем полтора часа....

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:33
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	на самом деле самое долгое это предварительная подготовка.. рис вымочить..морковку потереть..лук порезать..мясо.. ....морковку потереть..лук порезать... мужчина с этой процедурой оч быстро справляется

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:35
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams ср всеми предворительными приготовлениями у меня выходило часа 3,5-4,5:) на даче мы на мангале готовили

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 20:35
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	ШангриЛА Если мужчина будет резать овощи и вымачивать рис, кто меня повезёт на заволжский рынок за казаном? Не тащить же его в маршрутке

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:38
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams дак он же не огромный не.. нужно все по-хитрому делать.. все овощи вымыть.. уже купить казан и поставить рис вымачиваться.. включить мужчине телевизор и принести терку,морковку, лук,доску и нож.. сделать грустные глаза..и жалобно так.. милыйй.. помоги бл%

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 20:41
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	ШангриЛА Мне у Вас учиться и учиться Надеюсь, Ваш муж не читает этот форум

ШангриЛА	Дата 25.10.2008 - 20:43
сама по себе.. Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2301 Пользователь №: 8674 Регистрация: 20.06.2006 - 10:09	MorticiaВ Addams у мя нет мужа а друг да..читает.. и сойчас..а чо он скажет..он же хочет вкусный ужин

Morticia Addams	Дата 25.10.2008 - 20:48
Cara mia Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 392 Пользователь №: 33605 Регистрация: 23.10.2008 - 21:30	ШангриЛА Хочешь - сделай сам? Правильно, нечего пиво пить