Салаты

жирноевутесах
нада будет сделать такой, но без маслин..

а я из тунца люблю совсем простенький салатик: тунец измельченный, мелко нарезанный лук (репч.) и майонез. На закуску очень хорошо.

Ешка
Ещё рису туда добавить и вообще чудно

Ешка
NadioS
И яйца вареные потереть на терке

NadioS
Сеся
я то как раз предпочитаю облегченную версию.
А с рисом и яйцом вкуснее из сайры получается... Еще чеснока добавить. и нафаршировать половинки яичных белков

Рис, яйцо, свежий огурец, креветки, майонез.

копченая курочка, кресс-салат, листья свеклы молодой, кедровые орешки, лимон с маслом в качестве заправки. все удовольствие 8 фунтов за порцию*)

shurka
Я по-другому делал: копч. курица, рис, апельсин, орешки и еще что-то - не помню уже...

копченая курица, корейская морковка, лук, помидоры. Можно яйцо. Заправить майонезом.

Я тут попробовала салат, не гламурный но очень вкусный.
Нам надо:
Говяжий язык (или вареная говядина)
Яйца
Мягкий сыр
Курага
Не жирная ветчинка
Гретский орех.
Майонез.

В этом салате главное всё мелко резать. Язык вареный и охлажденный уже, или говядину порезать мелкими кубиками, Яичный белок натереть на мелкой терке, желтка там не было . Сыр потереть на мелкой терке, а ветчину и курагу порезать мееелкими полосочками. Потом измельчик орех, мы мельчили в кофемолке и всё заправить майонезом. Мне оч салат понравился.
Пысы. я вот даже подумала такой салатец можно натыркать в помидорку Ну... типа фаршированная помидорка.

Это сообщение отредактировал NadioS - 28.07.2008 - 17:15

Crystal
Я потерла Да измутузилась вся но... думаю сыр любой подойдет, только не кисловатый, я даже не разбираюсь в сортах...вот попробовала с российским как то... он такой кисловатый чтоля... дак вот не очень вышло.
Хотя... вот подумала вот с пармезаном получилось бы очень хорошо. Он такой без кислинок, думаю самое то.

Тяжеловат , наверное, но сочитание вкусное.

Да чуточку тяжеловат, много не съешь.
Поэтому можно сделать как заправку к помидоркам или на чипс какой взгромоздить. Курага оч хорошо сочетается. Только её не надо замачивать до состояния свежего абрикоса А только чуть подержать сделать чуть чуть мягче.
Что бы сделать полегче можно убрать ветчину тогда легче и даже не хуже.

Салат для девушек (нам полезно, а парни такое есть не будут ))) ):
режем много-много зелени петрушки, огурчик свежий и заправляем (практически заливаем) кефиром 1%.
Первые разы можно добавлять помидорку для вкуса и немножечко солить.
Я всё прошлое лето на этом салатике просидела - кожа, ногти, волосы - блеск!
жара - все вяленькие, а я как заводная )))