Салаты

Господа, какие салаты едим?
поделитесь оригинальным рецептом )

Сыр-яйца-честнок-майонез-соль. Вкусняшка

1)Салат+фасоль из банки+пряности+сок лимона+репчатый лук
2)Салат+копченая курица+огурцы+чернослив+грецкие орехи+майонез+специи
3)Кальмар+картошка вареная+зеленый лук+соленый огурец+майонез

Курица+шампиньоны+картошка вар.+огурец св.+огурец сол.+майонез

Салат из помидоров, сыра моццарелла и базилика
с заправкой из оливкового масла, горчицы, пряного уксуса и молотого черного перца (в нем много ликопена и кальция).

...

Это сообщение отредактировал дарья-дарья - 13.03.2024 - 08:57

Светочь

А в моцарелле много диоксина

Это сообщение отредактировал Эрнстыч - 9.04.2008 - 09:05

мне нравится такой салатик.
брокколи (приготовленная на пару или отварная на крайняк)
шампиньоны (можно из банки консервированные, резаные) - или другие грибочки
куриная грудка (отварная)
зелень всякая, соль, перец, майонез

это из тяжелых, зимних)

а сейчас - хочется или Crystalовского салатика, или просто - всех-всех овощей покромсать, в плошку, мона брынзы и маслин, много лука, оливкого масла капельку, кунжутного малица вапще капелюшку, и травыыы)

Там уже все ОК.
http://news.made.ru/events/news268895.html

люблю греческий. но делаю не часто, тк дороговат он. да и ем я одна его. бывает, вот хочется и все. как сейчас примерно. закупаю продуктов - кромсаю в тазик и съедаю за пару дней. хватает наесться на месяц примерно.
состав обычный: пекинская капуста (лучше листья салата), сыр фета (бывает спец для такого салата - он хорошо кубиками режется и не разваливается, не крошится), огурчик, помидорка, перец - резать крупно, банка маслин без косточек (ктото с оливками делает, получается поострее, но мне не очень, соленость и сыр придает). заливается это все оливковым маслом, лимонным соком (я себе бутылочку в метро купила, удобненько), специй можно посыпать, посолить. ням ням

еще люблю селедочку под шубой - особенно когда мама или сестра готовит. самой лень.
слоями мелко порезаная селедка (в идеале все кости надо вытащить) и мелко порезаный лук, потом вареная тертая картошка, такая же морковь и свекла. он получается пропитанней и вкуснее, когда каждый слой овощей отдельно смешиваешь с майонезом.

муж тащится от салата с гренками (вобще то он тяжеловат, я люблю легкие салатики): ветчина, кукуруза, яйца, сыр тертый майонезим и перед едой валим сухарики из черного хлеба (можно готовые - они вкуснее, но твердые слишком, можно зубья сломать, можно самим нажарить).

и пара салатов кот тоже часто едим, и вроде уже и надоели, но всеранво делаем: 1.крабовые палки, кукуруза, яйцо, лук (лучше зеленый), огурчик свежий; 2.пекинск капуста, кукуруза, яйцо, огурец, можно перец.

иногда всякие разные экспериментальные делаю - но обычно по 1 разу, без повторений. чет ничего не цепляет.

ой...еще оливье забыла - но его лучше есть, чем готовить