Медные трубы, записки блаародного дистиллятора

Котейка
а ты кстате щепу горелкой не обжигаешь?
ну там денатурация древесины, карамелизация сахаров и т.п.

bystroff
у меня на 2-й что ли странице написано и сфоткано как я ее обрабатывал
жечь для скотча или фруктовых - нахернадо
горькое же будет пойло
есть смысл сделать это для бурбона грядущего
tamada

такие бочонки имеет смысл дарить наполненные. хотя с ума сойдешь их отмачивать и обрабатывать перед использованием.

ну не до углей же))

bystroff
я просушивал в аэрогриле до степени средней прожарки
прочти

gjpyfdfntkmysq rfyfk yf .ne,t http://www.youtube.com/user/SingleMaltTv?feature=watch

Roman
Cgfcb,j! Jnkbxyfz ccskrf.

Вызывает зависть.
Очеь жаль, что у нас в стране невозможно такое производство.
Законодательством запрещено

Котейка ну почему же? можно купить микродистилерию, производить пить но не продавать

Я как раз сейчас это и делаю
но душа-то просит размаха.
стилл литров на 500
подвал с бочками

Котейка ну, так всего-то, купить гараж или дачку с подвалом, агрегат помощней и гони себе в удовольствие

Вот и получается, что самому наладить даже небольшое производство в силу законодательства нельзя. В магазинах синглмолты по неимоверно завышенным ценам. Из-за границы по почте заказывать так же нельзя. На выходе имеем полное отсутствие культуры употребления благородных крепких напитков, все жрут водку и вильяма лоусона.

valentino почему нельзя? производить не запрещается. Продавать нельзя.
Производи, разливай в бочки, выдерживай и пей в свое удовольствие сколько пожелаешь, хоть синглмолты, хоть купажированные, и любые другие что произведешь.

Roman
Ну Вы же все поняли. Речь идет как раз о продаже.
Мне лично, как потребителю, хочется альтернативы водке. Хочу видеть в магазине отечественные дистилляты как чистые (аналог немецким шнапсам), так и выдержанные (альтернатива виски, бурбонам, кальвадосам и проч.) и по соответствующим ценам.

valentino возможно и хорошо, что нельзя продавать, тк рынок бы наполнился сурогатами гаражно-непонятного розлива.

Но ведь никто не мешает производить самому. Например вам дарить Котейке солод и кукурузу мешками, а он будет дарить бурбоны и синглмолты. И все будут довольны. И будет разнообразие и дешевле.

А если кто подарит котейке веток засохшей вишни, так и будут еще и аля вишневые бочки

Это сообщение отредактировал Roman - 8.04.2013 - 17:55

Ну да, я, например, выкручусь благодаря знакомству с Котейкой. Но за державу то все равно обидно. В Европе же есть госрегулирование производства алкогольной продукции, да и любых продуктов в целом. Почему там можно, а у нас нельзя?

Вот полочка из немецкого магазина. Дистилляты какие хочешь, из груш, яблок, вишни, сливы и т.д. И ничего, никто не травится, все регулируется законом. В среднем 10 Евро за литр.

Это сообщение отредактировал valentino - 8.04.2013 - 18:32