Медные трубы, записки блаародного дистиллятора

смотритель
в сборе есть фотки?

Чуть отредактировал диаметры отверстий в предыдущем сообщении и их назначение.

С этим кубом пока не "гнал". но собрать не сложно. Надо просто предыдущий (ныне действующий на 38 литров) заменить на этот. Могу собрать и сфотографировать. Трубку сильфонную на полдюйма отвернуть и привернуть не долго
Но хочу сначала сварочные швы очистить....

Кстати этот куб планирую потом использовать как парогенератор для куба на 150 литров. По всем найденным справкам должно хватить. Лишние отверстия заглушаются и ставятся тэны самые мощные. Куб на 150 литров уже есть! Осталось бродильные емкости приобрести и придумать как переливать сусло. Руками уже будет не поднять
Сейчас на изображенном кубе стоит два тэна: один на 1,5 кв другой на 2.5 кв. От каждого по шнуру с вилкой.Таким простейшим образом я могу включать 1.5. 2,5. или 4 кв одновременно.

А сама колонна есть?

Blender:
Ректификационной колонны пока нет, но как делать представляю. но пока не созрел
Пробовал я спирт-ректификат из под колонны. Спирт как спирт
С благородным дистиллятом не сравнить
Ну да это на любителя, возможно в будущем и до ректификационной колонны доживу...не зарекаюсь...
Пока думаю о бражной колонне, полуторадюймовое отверстие под неё...

Ром как великое наеб@лово

Известно что изначально благородный напиток ром был дешевенькой гамыркой, предназначенной для утоления желания американцев побухать при отсутствии денег. Ибо делался из дурнопахнущих бродящих отходов сахарного производства и стоил сущие копейки даже по сравнению с кукурузным самогоном. Однако предприимчивые люди сделали из него бренд и теперь нахуяриться рому и благоухать бутиратом и формикатом стало модным и продвинутым.

Я решил пойти по пути подделки подделок натуральными ароматами.

Нах@й маслянокислое брожение.

Запах ананаса даст ананас. Запах ванили даст ваниль.

сказано - сделано.

для начала взял 2,7 кг тростникового сахара и растворил их в 12 л воды.



Получился сироп коричневого цвета. Ну как обычно выглядит у нас вода из-под крана.



Туда же отправилась половинка ананаса для создания легкой ароматики. Разбродил 50 гр сафлевюра и забросил в емкость.
Поставил под гидрозатвор.

Далее рассчитываю после перегона настоять полученный продукт на стручке ванили и получить белый ром. Затем слегка состарить продукт небольшим количеством дубовой щепы и некоторой аэрацией.

Под видом тростникового сахара у нас часто продают обычный подкрашенный сахар. Как различить не знаю. Чего то читал про это на ХД.
Гидрозатвор на сахаре можно не ставить, не скиснет... Разве что для более точного контроля за окончанием брожения.
Успехов в творчестве и опытах!
Аппарат в сборе сфотографировал. Сегодня "дам" посмотреть...

смотритель
я немного могу различить подкрашенный и тростниковый
вроде похож на настоящий
для чистоты эксперимента в следующий раз еще мелассы добавлю (обещали привезти)

Котейка
На первой фотке отличная художественная композиция получилась, дорогой
С утра в ванной здорово пахло анянясом

Немного не эстетично, зато дешево, надежно и практично

1. В сборе:
2. "Сухопарник", точнее брызгоулавливатель:
3. Медный прямоточный холодильник:

Сильфонные трубки действуют также как небольшой дефлегматор с воздушным охлаждением....

Это сообщение отредактировал смотритель - 30.11.2012 - 17:26

фото загрузил как мог, извиняйте....

Это сообщение отредактировал смотритель - 30.11.2012 - 17:31

смотритель
сурово так
оборудование прибито к стене гаража?

К стене подсобного помещения.....

смотритель
Класс!

Котейка , завтра улетаю в Еби , в свете обсуждений немного неясно -мелассу смотреть и привозить или нет ? Отпишись сегодня

Это сообщение отредактировал А64 - 3.12.2012 - 09:19

А64
будет возможность - привозите.
попробуем изготовить сколько-нибудь аутентичный продукт))
Кстати, сусло с ананасом и тростниковым сахаром ведет себя довольно бурно по сравнению с обычным сахарным.