Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Ну вот, допустим, я прошлым летом, у приятеля на даче познакомился с новой для себя технологией приготовления пищи и новым оборудованием.
Где я могу об этом поговорить? Может, кто-то уже давно в курсе этого и владеет тонкостями технологии. Мне это очень интересно.
Я могу здесь об этом поговорить, или должен открыть новую тему?

Это сообщение отредактировал Алквиад - 25.03.2011 - 22:49

Вячеслав Малежик
вам адресуя. к анеку от анека. не, вообще я за 100% грамотность.ну, как вы.
а для вас, мое отношение к снобизму:
.мойша, а как писать слово "пох** " слитно или раздельно?
-если вы о глубине великой Израильской реки Иордан , то раздельно.
- если вы о моем мении о вас - слитно ....из старого анека(с)

Это сообщение отредактировал sherman - 25.03.2011 - 23:33

Алквиад
Наверное если это какое-то необычное оборудование(какое, кстати?), то в Кухонной технике.
А если это особенность приготовления уже известного блюда, то в соответствующей теме.
Можно поискать ее в каталоге или спросить у меня.
А что-то совсем уж новое-интересное - создавайте тему. Приветствуется)

Это сообщение отредактировал galkagalka - 25.03.2011 - 23:01

таки постные длины на минералке...таки грибы с луком. и таки овощи в горшках с соусом из помидор, лука и специй - ввиде пеца чили и сельдерея

Да, что-то давно вы нас не радовали новыми рецептами.
Скучаем и ждем.

....Самовар на сосновых шишках?

так ведь и есть сейчас )))) я по сути сюда не столько рассказать прихожу - какой кулинарный шедевр у нас сегодня на ужин, сколько спросить совета.
про те же фаршированные перцы - ответы гугла меня не очень устраивали,
про рыбу, которую живую и свежую я в руках держала и потом давилась 20 лет назад -
про всё, в чем не уверена в собственноручном приготовлении. я всех послушала и продефилировала к плите с четкими указаниями ))))) так и выходит то, что в остальных разделах называют "флуд". и я думаю, что именно в этом разделе "флуд" - это здорово ))))


а то как-то читать
"селедка под шубой"
"салат Тигренок"
"Тушеная картошка"

- это же так сухо и скучно могло бы быть ((

Завтра расскажу. Сегодня уже лениво тему открывать.

Вячеслав Малежик давайте назовем это агрессивным флудом и попросим известных авторов так не делать. Кто хочет жрет, кто не хочет - проходит мимо. Авторская на то и есть авторская, что хочу то и готовлю, как хочу, обсудить можно, а просто фи выражать вкусам автора - нафиг надо. Создай свою изящную кухню и заинтересовывай население.

в итоге никакого фило не сготовила, только куру в пиве и какой-то салат от балды, овощи. маринованные грибы, маринованный огурец и чесночный соус, и тот магазинный. Про картошку вообще забыла.

zuz

ну я говорю, что камменты в духе "а как вы можете жрать маянезик?! ни один дурак в наше время его не жрёт!" надо игнорить!
что хочешь - то и готовишь, и ешь.
то, что тебе нравится, что кажется интересным. простым или сложным в приготовлении. чем хочется поделиться. камменты были, есть и будут. просто отношение своё к ним определить.
у Вячеслава интересные и вкусные (проверено на собственной готовке) блюда. Странно, что он обращает внимание на чьи-то камменты. тем более что у него тема характерно называется. тут вообще всех можно лесом слать )))))

zuz

она не изящная, она - нажористая))
Lilit
шпасибо)

Вареные яйца.

Lilit

гггггг))))
а может Славику открыть кулинарные курсы?...как Н. Белоцерковской а что поклонники у его крайне оригинальной кухни уже существуют

Вячеслав Малежик впротивовес, я имела ввиду