Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

вчера всё было просто:
картофельное пюре на сливках с котлетами и винегретом
а сегодня хочется макарон с тушенкой

я тоже готовила курицу по шуркиному рецепту
сделала ккорректировку рецептуры))) вместо оливок-маслин....корнишоны)))
мне понравилось))

ого, для меня что-то из разряда непознанного

сегодня салат с тунцом: тоненько нашинковала свежую капусту, банка тунца консервированного в собственном соку, маринованные огурчики соломкой, сырок "дружба" в терку, чищенное кисло-сладкое яблоко в терку. заправить оливковым маслом

еще лапша куриная с луком и морковкой
на ужин - ленивые голубцы

на завтрак были блины с мясом.
обед суп на бульоне из кролика и драники.
ужин... хз, наверное ежики.

разгрузочный день

блин,покормите меня кто-нибудь у ребенка зубья с рук не слезает
пюре будет на ужин и семга в пароварке с соусом тар-тар,ну или типо того сметана чуть манэза огурец на терке(соленый или маринованый я больше лю)чесночка дэшку петрухи
кстати не кому не надо перца красного,который и не перец вовсе,а ягоды можжевельника для рыбы,а то хапнула в том году в финляндии 3 пачки,а мама моя гурман-любитель покупных пельменей и слипшихся макарон,его так и не открывала

kattkorn
немножко сухих грибов ни борщу, ни щам не мешали вроде никогда=))))

И вот вопрос- безумно хочу чего-то шпинатного! Что можно со шпинатом приготовить? Первое или второе- у кого какой опыт? #постопаморячкаПапая

со шпинатом можно овощи по китайски приготовить,правда вы его не почувствуете в итоге)))
моркву тонкими пластинками перец болг кабачки молодые шампиньоны резаные,все обжаривать закладывая в указаной последовательности в воке идеально на кунжутном масле,но можно на растительном,я прям быстро жарю,чтобы все "похрустывало" а потом добавляю соевый соус имбирь чеснок и перец чили и шпинат с любимой зеленью(я кинзу,но кто то её не есть)в последний момент и псе,очвкусно. делаю всё большими ломтиками подавать со свинятиной или курицей пожареной и потом тот же набор соевый соус +чеснок имбирь+меда и чили

Pushonochka

ЩАМ??? для меня это на грани добра и зла!!!

Вчера был ДР папы, объелись вкуснятиной, курочка в духовке в майонезе, прям новый год прочувствовала, салат оливье, селёдка под шубой, салат из свежих помидор, картошечка, запечёная в рукаве в духовке. Мням, но сегодня есть особо не хочется.

1) суп пюре я делала уже 2 дня: измельченный шпинат отварить недолго. добавить туда пассированный лук (который я делала лук с оливковым маслом. немного чеснока, потом муки 3 ложки и 250 мо сливок) вес это потушить и влить в шпинат...
посолить по вкусу, и я тарелку ложила вежую петрушку и отварное перепилиное яйцо разрезанное пополам..
очень вкусно
ps вместо оливкого можно брать сливочное масло, но я типа худею, и поэтому я даже сливки заменила молоком

2) так же из шпината я делала соус к спагетти...
все почти тоже самое но , шпинат варить не надо а добавляем его в скорокоду к луку и чесноку, тушим, затем немного муки и сливок..все соус к спагетти готов

Умонка
имхо, лучше без муки - хороших сливок вполне достаточно)

Kerri
а вы в каком раене живете? Обменял бы на шоколадку немного можжевельника

тьфу, не "в каком", а "на каком", конечно

в брагинбурге