Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

ой, далеко, не поеду. Отдайте кому поближе, нормальная штука

Pushonochka

мама делает ленивую лазанью со шпинатом: мороженые брусочки шпината в сковороду\сотейник, туда же сырые, в смысле сухие, макароны (рожки, например или перья), соль-приправы по вкусу, тертый сыр. Доводит до кипения - в мороженом шпинате дофига воды, накрывает крышкой и минут 15-20

я всегда считала, что щи в идеале должны быть с белыми грибами. в какой-то книжке о русской кухне так было написано.

заберите у мамы на суздалке

да шпинат куда угодно можно, что вы
элементарно - рис холодный остался, вы шпинат быстро обжарьте, с рисом перемешайте, добавив что любите (я соевый соус капаю, можно перца чили например, можно томатов добавить, специй любимых)

вчера готовила - капусту цветную пожарила, рис коричневый со специями сварила, разогрела куриный рулет с черносливом, салат из свеклы с солеными огурцами и сыром.

сегодня ничего не буду, после тренировки всем жрать вредно))

Crystal
мороженый..он там уже мелкий

Pushonochka
Рассольник
Это воистину самый вкусный рассольник) И вообще о его существовании знают единицы)

В общем то... половина из этого и не нужна)
Варите бульон на куриных потрохах, огурцы соломкой отдельно, жарите отдельно лук репчатый всякие коренья( какие найдете петрушка, сельдерей итд) затем... к почкам и бульону кладете коренья , которые жарили, чуть поварите, потом огурцы... в конце шпинаты\щавели... можно все вместе, можно отдельно) солите , перчите... чуть варите.
Когда уже хотели бы выключить суп...
Начинается самое интересное) Берете молоко, чуть подогреваете где то 30градусов. В него яйца( в оригинале желтки, но можно и целиком, да парочку) быстро венчиком взбиваете и выливаете в рассольник быстро помешивая)

У вас получаются огурчики с молочком и шпинатом
Серьезно вкусно, я делала

_______
Пирог еще можно со шпинатом)

Это сообщение отредактировал NadioS - 21.11.2011 - 18:40

отварной картофель, остатки вчерашней индейки, салат из огурцов, помидор, перца ,руколлы, сельдерей, базиклик и кинза, синий репчатый лук, чеснок и пахучее масло

NadioS так и приходит на ум фраза "молоко вдвойне вкусней...если после огурцов"
прочитала рецепт мужу,а в ответ "только посмей!!!"

а что муж суп кудряш не ел никогда ? ))

как бы кудряш без соленых огурцов с молоком

а вот сметана с мариноваными в тар-таре не меня ни его не смущают это я так потом поняла