Что вы сегодня приготовили?

Предлагаю делиться здесь своими повседеневными кулинарными достижениями, вдруг какие интересные рецепты заодно выплывут!
Думаю также будет актуально для тех, кто мучается с вопросом че приготовить сегодня на ужин!

По просьбе модератора размещу объявление:
Дорогие кулинары!
Не забываем свои рецепты размещать в соответствующих темах например здесь
салаты
супы
котлеты и тефтели
запеканки
рыба
гарниры
Потом добавлю еще ссылки.
Спасибо!
Новая тема здесь
http://yarportal.ru/topic148045.html?st=0#entry3924922

Это сообщение отредактировал galkagalka - 28.10.2010 - 16:18

galkagalka

в смысле несовмещаемыми?

Ponytail
Да нет,просто я так не делаю.Как-то редиска больше в зеленый весенний салат.
Из разных сезонов они как бы.

galkagalka

что на подоконнике было, то и покрошила

украинский пасхальный пирог по рецепту из школы гастронома. вышло слегка сладковато.

shurka
Рецептик?

стакан муки растереть с 50 граммами сливочного масла. добавить столовую ложку сахара, немного ванилина, 2 столовые ложки воды и замесить тесто. скатать его в колобок, завернуть в пищевую пленку и отправить на 30 минут в холодильник.

начинка. протереть через сито 400 грамм творога, добавить 2 яйца. взбить 120 грамм сахара и грамм 100 сливочного масла (думаю, что сахара стоит брать вполовину меньше), добавить 1 яйцо. объединить смеси и добавить туда горсть сушеных вишен.

тесто раскатать, выложить в форму, накрыть пергаментом и присыпать фасолью. на 12 минут в печь. вынуть, дать остать. фасоль и пергамент убрать, выложить начинку и еще на 1 час 15 минут в печку.

приятного аппетита

планирую вечером драники с грибами сделать

вчера капустки пожарила с морквой и луком и вареной колбаской
седня ничо не буду

Дорвалась до перловки
Почему-то очень люблю этот простецкий вид гарнира.
В мультиварке сварила до практически готовности, слила воду, добавила оливовое масло, специи (смесь перцев), овощню смесь Китайская (тоненькими полосками порезанный бамбук, морковь, перец, еще какая-то хня) и еще 10 минуток а режиме Выпечка.

подскажите, что за чудо такое?

Я пока только уху сварганила. Надо наверное идти курочку с сыром делать, но лень так

У нас сегодня окрошка, картошка пюре, жареное мясо с грибами для милого.
Для меня фаршированные кальмары и легкий овощной салатик.

салат из корейской морковки с курицей сыром и солеными огручиками

УжеНеДевушка, а не подкинете рецептик кальмаров фаршированных?

УжеНеДевушка
МЫШИ
http://yarportal.ru/topic45668s0.html
Вот здесь было про кальмары фаршированные,если еще что знаете,пишите сюда

МЫШИ
я могу рассказать свой рецепт кальмаров.
отвариваем тушки кальмаров. а начинку я делала и с грибами, и с рисом.
но нам больше нравится с рисом. обжариваю рис с марковкой, соль-перец по вкусу. и начинаю кальмар. все это укладываю в блюдо, всерху майонез, тертый сыр. и минут на 20 в духовку.
вот.