Суши, роллы, Япония и Я

10)соевый соус-20р
11)имбирь-11р за 20грамм
12) яблочный уксус-ок.25р вроде..


блин,вроде все. если чтото увидите на фото а я забыла указать-спросите. постараюсь вспомнить.

а можете сказать где что именно покупали?Васаби в вестере например. и вестер брагинский?дом еды на пр.ленина?Арс что за магазин?

ADa

Это чё ж за сыр такой по цене 700 р/кг?

akmelis
где что увы не вспомню. нори и васаби в Доме еды. остальное думаю везде найдется
Basil IV
пардонте, 200 грамм там было сыру Виола, который простосливочный

Basil IV
вы что искали то?...рыбу не нашли? или авокадо? или соевый соус?
говорю же нори и васаби в Доме Еды хотя без васаби легко мона обойтись. главное нори.
а да, циновка для скручивания и палочки у меня уже были из подарочного набора

ADa

Искал "набор для приготовления суши для чайников".

На самом деле в первую очередь - циновку, нори и васаби. Просто тут писали, что в Метро и Карусели всё это есть, я и решил было по наивности, что в Глобусе уж наверняка должно быть. Хрен там. Точнее, хрена там тоже нет.

В "Доме еды" посмотрю, ага.

Basil IV
не надо набор. он непрозрачный и вам туда хрен знает что упакуют.
циновку надо смотреть в отделе хоз.товаров... посмотрите какая на первых наших фотах, и ищите подобную. она стоит рублей 50, и ничем не отличается от псевдо-японской
за нори - в Дом еды. васаби в топку! берите обычный хрен и горчицу, а еще лучше горчицу с хреном в одном флаконе. да да такая есть.
в альтаировской карусели нет ничего, кроме авокадо, но оно есть везде и дешевле. в метро не была, не знаю.

ADa

Отлично, спасибо.

Посмотрю.

Экспериментировать будем позже, для начала попробуем соблюсти аутентичность.

Карусель от меня далеко, в Метро у меня нет пропуска (точнее, где-то есть, но мне лень его искать, да и тоже далеко). Потому и понадеялся на Глобус. Так или иначе, я уже осознал, что лучше собирать в разных магазинах по частям.

Оригинальная циновка удобна тем, что она по размерам хорошо совпадает с размером листа нори. Для скручивания - самое то. Соевый соус правильный - Kikkoman (не Lite) в этакой выгнутой бутылочке, напоминающей мини-графинчик. Рис - японский для суши всё же чуток получше, но стоит довольно дорого. Можно взять мелкозернистый высшей категории. Промывать как следует. А заправку для риса можно купить готовую, бутылочки от Kikkoman.

в Реале есть все.
в разных вариантах.
Basil IV я понимаю, что вам далеко, видимо.
хотите, куплю вам наборчег и что еще нужно, заберете у меня на работе, если по пути.
в наборчике коврик правильного размера, кстати.
остальное фигня)

В Вестер сходил-таки сегодня. Этот поход несколько приблизил меня к выполнению квеста "сделай в пятницу суши", но окончательно его не решил.

Итак, в Вестере были найдены:

• рис специальный для суши, 250 г, 60 р;
• уксус рисовый специальный для суши, маленькая бутылочка, 60 р;
• соус соевый какой-то (без чеснока - и то хорошо), 30 р.

Цены все приблизительные, плюс-минус пара рублей. После некоторых раздумий "рис специальный для суши, 250 г, 60 р" был заменён на "рис круглый с повышенным содержанием клейковины, 800 г, 30 р", что сэкономило мне более 160 рублей. Я так понимаю, что заменить "уксус рисовый специальный" на "уксус яблочный плебейский" тоже получилось бы экономнее, но яблочного уксуса я опять-таки не нашёл.

Для выполнения квеста осталось достать:

• нори;
• васаби;
• имбирь;
• циновку.

Как я понимаю, из основного всё. Всякой хреньки для начинок можно набрать хоть в "Магните".

masenysh

За предложение спасибо, даже неловко. Велик соблазн, конечно, сказать "естественно, хочу", однако совесть не позволяет. Реал от меня действительно совершеннейше на другом конце города, но попробую как-нибудь не полениться и съездить, ибо квест должен быть пройден честно. Попрошу только поподробнее сказать, что там собственно в наборе (а то вон Ада пугает, что наложат всяческой ненужной/некондиционной/негодной хрени, что выкинуть жалко, использовать никак).

Заранее спасибо за ответы и советы.

Basil IV
в наборчике - если я правильно помню - нори, рис, коврик, палочки (не уверена), соевый соус и рисовый уксус.
рис я покупаю обычный, уксус когда денег не жалко - рисовый все же. разница существенная.
васаби по-любому ничем лучше не заменять, имхо.
соевый соус - incognito правильно говорил, лучше киккомана не найдешь. но он стоит рублей 130 что ли за малюсенькую бутылочку, я покупаю его же, но в литровых бутылках за двестиписят что ли рублей - намного выгоднее.
из наборчика коврик у меня до сих пор жив и активно используется.
нори и все остальное покупаю отдельно.
но для первого раза его можно и купить (на коробке с наборчиком обязательно написано, что в него входит, потому кота в мешке покупать необязательно).
удачи! и если нужно - спрашивайте)
зы: совесть пох,я в реале через день бываю (живу напротив, за продуктами легче всего туда ходить), потому если нужно - совсем не сложно.

Это сообщение отредактировал masenysh - 13.04.2009 - 22:15

masenysh

Как я указал выше, рис, соус и уксус у меня уже есть. В Реале можно найти оставшееся (нори, васаби, имбирь, коврик) по отдельности?

incognito

Даже тогда остаются рис и уксус.

Спасибо, по результатам обязательно отпишусь.

incognito
ага Киккоман зачотный.
но тогда на все приблуды типа соус-уксус уйдет половина всего бюджета на роллы!)))
кризис товарищи, не забываем об этом!

Basil IV
Дом Еды на советской вроде. там нори есть.
насчет циновки...хы... она у нас была больше чем лист нори. тем не менее накатали
главное меньше не купить...

Это сообщение отредактировал ADa - 14.04.2009 - 13:42