Пивотека "Пинта", ул.Советская, 8, наш новый проект

А "вкусное темное" это для вас, например, какое?

Наверное Kozel светлое

Вряд ли получится, но было бы очень замечательно увидеть Ferdinand: Tmavý ležák 11°, Sedm Kulí 13°.
В Праге понравилось особенно первое.

Пиво №3. Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier



Баварский келлербир, 5,5%.

У мюнхенской пивоварни "Хакер-Пшорр" две соединившихся эмблемы (на этикетке вверху) - и это символично. Несколько десятилетий назад две известнейших пивоварни Хакер и Пшорр (фамилии основателей) слились в пивном экстазе, чтобы совместно радовать пиволюбов со всего мира.

"Хакер-Пшорр" настолько круты, что удостоены чести представлять свою продукцию на знаменитом Октоберфесте в составе "большой мюнхенской шестерки".

Один из известнейших их продуктов - "Мюнхенский Келлербир", который мы и поставим в "Пинте" как яркого представителя классического баварского келлебира.

Келлербир - нефильтрованное ячменное пиво, выдерживающееся в погребе ("келлер" с немецкого), обладает, как правило, янтарно-золотистым цветом и не содержит большое количество углекислого газа. Шапка быстро оседает.

Выпил бокал - и появилось ощущение свежести, сдобренное характерным приятным дрожжевым привкусом, так свойственным немецкому нефильтрованному пиву.

Вообще, осталось впечатление, что этот сорт из разряда тех, что и летом освежит, и зимой согреет.

Хакер-Пшорр классное пиво, давно его в магазинах не видел.

Masquerade

По конкретным сортам не отвечу, ибо к нам мало доезжает хороших пив.
Главное, чтобы не пережжёное. Стауты эти все с гиннесами ну совсем не люблю.

http://warnet.ws/img5/932/mat/30.jpg

Простите, пошучу...

ЯрОбед
403

пошутил...

Пиво №4. Leffe Blonde.



Самый крупный производитель пива в мире - это корпорация "Анхойзер Буш ИнБев", которая, следуя из хитрого названия, образовалась после последовательного слияния целого ряда крупных пивоваренных компаний.

Пивные корпорации, как мы уже знаем, не отличаются разнообразием выпускаемой продукции - им выгодно производить некую усредненную жидкость желтого цвета с газиками, называемую "евролагер" и продающуюся в любом магазинчике мира. Сотни этикеток, форм бутылок, маркетинговых уловок, но содержимое одно.

Однако, есть исключения и у пивных монстров.

Одно из них, на мой взгляд - это бельгийское аббатское пиво Leffe, права на производство которого были выкуплены у одноименного аббатства несколько десятилетий назад.

Рецептура эля Leffe уходит аж в 13 век, с тех пор постоянно совершенствовалась монахами аббатства , и на выходе в 21 веке мы имеем потрясающий по своей вкусовой гамме, замечательный продукт.

Слава Богу, капиталисты из "Анхойзер Буш ИнБев" не загубили уникальное пиво, уделяют его производству самое пристальное внимание, и как итог Leffe является очень востребованным пивом в десятках стран.

Есть из-за чего - в Leffe великолепное сочетание самых разных вкусовых оттенков, так, например, в описываемом светлом Leffe Blond (к темному тоже обратимся) чувствуется и фруктовая свежесть, и приятная пряность, и немного цитрусовых, и легчайшая копченость.

О Leffe (причем о всех его разновидностях) я лично всегда буду говорить только в превосходной степени - я обожаю это пиво уже много лет, и если от одних сортов устаешь, к другим, наоборот, приходишь, то Leffe не надоест мне, кажется, уже никогда.

Еще светлый Leffe любимое пиво тещи, и поэтому его не может не быть на полках "Пинты")

принято.

Вообще, будет организована голосовалка - по итогам некоего периода постараемся привезти то пиво, которое возжелает большинство гостей.

Masquerade

Балтику шоль?

кстати по крепкому анонс будет?

а вот мы верим в ярославцев)

Пиво №5. Piraat.



Крепкий бельгийский светлый эль, 10,5%.

Сравнительно небольшая бельгийская пивоварня Ван Штеенберге специализируется в основном на крепких элях.

Один из апофеозов их творчества, как и по градусам, как и по степени узнаваемости - пиво "Пират". Мне нравится называть его Пирааааааат.

Очень крутая штука. Выдерживается в дубовых бочках, потом дображивает в бутылках. Крепость ощущается, но не в виде спиртового привкуса, а как-бы в виде таких характерных приятных пощипываний языка и неба.

Вкусовая гамма - просто шикарная, и сложноописуемая. Мощная, пряно-сладковатая, цветочно-кукурузная, и все это сдабривается уже упомянутыми пощипываниями из-за высокой градусности.

Оно прекрасно пьется и летом, но, конечно, зимой благодаря шикарному согревающему эффекту заменит любой крепкий алкоголь.

Я лично очень люблю крепкие сорта бельгийских элей, их будет представлено в "Пинте" немало, и "Пираааааааат", естественно, займет среди них достойное место как классика жанра.

прошу