Рецепты

Тоже к приезду своих приготовлю еще раз такой пирог яблочный, под фольгой попробую да. Вот с пергаментом только проблема, надо новый покупать, тут запеканку делала тоже вся прилипла. А я вот думаю если верхний слой одни яблоки без смеси сухой и прижать их чтобы торчащие не пригорели, тогда может не будет сухой?

thirsty
как вариант можно попробовать) или сахарком их немного присыпать, чтоб сухие не были

Девушки буду благодарна если кто подскажет простой рецептик салата с сыром моцарелла, что там с помидорками поди и еще что? И соус тоже какой?
Нашла один помидорки черри, моцарелла, оливки черные без косточек, бальз.уксус с оливк.маслом заправка, можно на листья салата.

Это сообщение отредактировал thirsty - 22.09.2014 - 11:55

Нашла один простой, помидоры, моцарелла и руколла, соус горчица с зернышками с оливк.маслом. Вот руколлу бы еще купить у нас здесь поблизости.

thirsty
в Центр север нет её? Или тебе далеко до него?

Далеко Диана. У нас поблизости только Атак, да Атрус, да Дикий или Яркий как там его, Дикси еще, но там точно нет.
Я с оливками попробую если не куплю руколлу.

сохнут яблоки сверху.пробовали.

У меня тогда прекрасный получился, вот смеси сухой сверху многовато было, но он когда остыл я ссыпала чуть перевернув, осталась такая белая пыль красивая как будто так и надо было.

ну у нас духовка странная

У меня стоит в духовке сейчас) накрыла форму фольгой, верхушка схватилась, сейчас без фольги стоит) на вид нормуль

вот тоже думаю с фольгой)))пробовать

Вот под фольгой только смотреть неудобно готовность или ты Диана уже потом накрыла в конце?
У меня в духовке еще зажигается верхний газ для гриля, может его можно включить чтобы верх расплавился?

thirsty
накрыла в начале, потом посмотрела что верхушка впиталась и убрала, вынула уже, немного беловатый низ, можно было ещё постоять, но всё схватилось, не сыпеца, тока по краям немного, но там я форму манкой присыпала чтоб легко отстал

у меня получилась хрень

Аня ты может мало держала, его реально надо держать мин 60 мин, я пекла 1 час 10 мин где то, до этого тоже все смотрела все сухо было, а потом все хорошо.