Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

tanjazz
Согласна, старые советские печки, это супер. Пироги всегда идеальные были. У нас была раньше такая.
Я в пульте пеку только запеканки творожные и шарлотку, у меня редмонд с мультиповаром. В хлепопечке хлебушек всякий или кекс большой, а в духовке все остальное, у меня электрическая, нормально печет

Жарочный шкаф или электродкховка

Вот, напекла сегодня с формах силиконовых из закупки NataM

вот такая, только темно-зеленая была у нас в семье))) супер вещь

У нас так же была, только чёрная, да раньше у многих моих знакомых были такие. Все знакомые бабушки и моя в том числе пекли в таких, а нам достались по наследству.

iPhone
рис то рассыпчатый вышел, проблема не в том.
проблема в том что он как бы твердоватый , не мягкий, не то чтобы совсем не варёный, но отличается от того если готовить в кастрюле на газу.
впрочем быть может я еще взял не тот рис , хз был какой-то в банке, без названия

tanjazz
эмм , а фото внутренностей есть ?
ну или модель ?
ps ручки как швейной машинки
--------------------------------------------------------

заодно , кто часто готовит в мультиварке:
1). Все ли моют чашу типа Мифом и т.п или что-то другое пользуют ?
2).У всех выкипает вода из клапана например при варке макарон/вермишели и т.п ? и как бороться ?
3).Можно ли оставить макароны/вермишель и т.п. после готовки какое-то время от 1 до 3 мин/5 мин или лучше сразу отбросить и промыть ?
4).Почему-то прозрачная ёмкость позади мульти не заполняется водой (конденсатом) и т.п , а вроде бы должна, у всех так ?
5).Если готовить тушёнку с макаронами/рисом/вермишелью и т.п. то сразу тушняк закладывать и какую программу лучше использовать ? или сначала подогреть и уже потом тушняк на 5-10 минут положить и какую прогармму нужно , и кто что кладёт когда тушёнка с гарниром готовит : масло или жир/сало из тушёнки и сколько ? имеет смысл чутка (10-20мл) налить воды при готовке тушёнки с гарниром для большей мягкости ?

Кибальчич
Так внутренности у всех одинаковы - два противня небольших )))

Кибальчич
1) моем фери
2) не выкипает
3) в мульте макароны не варим, а вообще все от кач-ва макарон зависит.
4) должна заполняться.. чет с мультей у вас
5) тож не готовим, но наверна принцип как на сковородке.. обжарить тушенку, добавить отварные макароны-рис-гречку. воду лить не надо

LADY STYLE

не пахнет потом ?

а чё так ? , мыть не хоча ?

т.е вода которая выкипает из клапана вверху крышке при варке в вде пара , должна стекать в виде конденсата в прозрачную ёмкость ? так ?

Вот такой вопрос:

Где можно купить сушеные специи в пакетиках в маленькой фасовке - грамм 50 даже меньше ? , чем больще специи тем лучше ,
честно говоря просто их буквально несколько щепоток нужно, а потом будут лежать в пакетиках или даже пусть в закрытх банках, всё равно рано или поздно портятся.

можно и не обязательно в наборе, а можно россыпью , но самое главное маленькая фасовка - чтобы потом не лежали.

Кибальчич
сполоснуть побольше и ничего не пахнет. мы макароны вообще не часто делаем, в мульте их варить смысла нет. кастрюльку-то небольшую неделю едим.

да, вода вся в киде конденсата в конденсатоприемник собираться должна.

по специям - так обычно фасовка-то небольшая а вообще на центр. рынке, правда уж не знаю, будут ли щепотками продавать, но выбор у них большой.

по печкам совковым вспомнилось в мою бытность работы инженером что в лаборатории мы все в муфельных печах готовили на праздники, а некоторые особо хоз. девушки там и обеды готовили себе+на плитке

LADY STYLE
печи муфельные оне разные бывают
зачастуь там объём такой что только пару бутеров и всё шутка.
а остальное теплозизоляция и огнеупорный материал типа шамотного кирпича или т.п.