sherman	Дата 5.08.2013 - 13:17
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	WebGirl сделайте рагу, в котором все компоненты жарятся на разных сковородках и собираются вместе для финального аккорда с участием специй.

WebGirl	Дата 5.08.2013 - 13:20
Живущая в сети... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 43992 Пользователь №: 27146 Регистрация: 10.11.2007 - 22:39	Цитата (sherman @ 5.08.2013 - 13:17) WebGirl сделайте рагу, в котором все компоненты жарятся на разных сковородках и собираются вместе для финального аккорда с участием специй. спасибо

Вячеслав Малежик	Дата 5.08.2013 - 13:21
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	а потом все эти "разные сковородки" мыть

sherman	Дата 5.08.2013 - 13:23
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Вячеслав Малежик ну...зато каши не получится. будет все красиво и вкусно. тут уж или или.

Вячеслав Малежик	Дата 5.08.2013 - 13:24
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	sherman а вы про белый бальзамик уже отвечали? я что-то не увидел, где вы им затариваетесь.

Вячеслав Малежик	Дата 5.08.2013 - 13:25
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	Цитата ну...зато каши не получится. будет все красиво и вкусно. тут уж или или. я бы выбрал вариант - поочередно обжаривать на одной сковороде, а потом там собирать.

sherman	Дата 5.08.2013 - 13:25
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Вячеслав Малежик в доме еды на республиканской.

kattkorn	Дата 5.08.2013 - 13:35
killing me softly with his song ... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19862 Пользователь №: 51464 Регистрация: 8.05.2010 - 10:16	Цитата (sherman @ 5.08.2013 - 14:17) WebGirl сделайте рагу, в котором все компоненты жарятся на разных сковородках и собираются вместе для финального аккорда с участием специй. плюсмного я еще обжариваю кабачки отдельно, баклажаны обжариваю отдельно, овощи (морковь, лук, помидоры) обжариваю отдельно потом все слоями укладываю получаются такие пикантные овощи можно как холодную закуску, можно рис на гарнир, или картошечки обжарить/отварить

пятнаша	Дата 5.08.2013 - 14:20
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52126 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (WebGirl @ 5.08.2013 - 14:14) сделаю на завтрашнее утро абрикосовый пирог. на обед хз. научите делать что-нибудь вкусное из кабачков. а то тушу и получается какая-то водянистая хрень. просто кругляши с двух сторон, потом их на тарелку чуть чеснока чуть майонеза и так слоями, те же кругляши с двух сторон залить омлетом фаршированные мясом ну и кабачковая икра

пятнаша	Дата 5.08.2013 - 14:22
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52126 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	ну и ещ в любое овощное рагу , можно в мультиварке, капустки там, кабачка, морковки, лука, картошки, мяса все кубиками и тушить, мяос можно тушенку и его первым с морковью и луком сначала на режим жарка

galkagalka	Дата 5.08.2013 - 15:26
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	WebGirl А оладьи? Потереть- слегка отжать - яйцо-муку на глазок (я люблю чтоб яиц побольше муки поменьше) - обжарить и горячими со сметаной чесноком и укропом.

Marla_Zinger	Дата 5.08.2013 - 20:32
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36927 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	Цитата я бы выбрал вариант - поочередно обжаривать на одной сковороде, а потом там собирать. мммм, канцерогенчки)))) няшка))

shurka	Дата 5.08.2013 - 20:37
великодушная императрица солнечной системы Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32219 Пользователь №: 954 Регистрация: 2.02.2004 - 13:43	я делаю рагу из кабачка, моркови и лука. выходит отлично, никакой воды. может с кабачками что-то не то? и да, морковки нужно свежей, сахарной и побольше.

galkagalka	Дата 5.08.2013 - 21:04
открытие года Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 51468 Пользователь №: 39452 Регистрация: 27.06.2009 - 14:18	Цитата (Marla_Zinger @ 5.08.2013 - 21:32) Цитата я бы выбрал вариант - поочередно обжаривать на одной сковороде, а потом там собирать. мммм, канцерогенчки)))) няшка)) Да ну. А какие в свежем качественном непережжёном масле канцерогенчики? Разве калории только. Но кого в кулинарном разделе такими глупостями напугать? Это сообщение отредактировал galkagalka - 5.08.2013 - 21:23

Вячеслав Малежик	Дата 5.08.2013 - 21:07
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	Цитата (Marla_Zinger @ 5.08.2013 - 21:32) Цитата я бы выбрал вариант - поочередно обжаривать на одной сковороде, а потом там собирать. мммм, канцерогенчки)))) няшка)) написал человек, живущий у кожзавода. если так париться - можно сразу на Осташинском место арендовать.