Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

locus
нуууууууууууу....если только разбавленный соевый

Marla_Zinger
вам приносили разбавленный? меня потчуют исключительно концентратом))

что именно пресное?

locus
почему "приносили"? он на столе такой стоит. Соус у них такой же как и во всех остальных сушных по городу, наливается из больших оптовых канистр.

соевый соус готовится поварами из достаточно большого кол-ва ингридиентов,на основе кикомана.
говорить,что он просто разбавленный неправильно.это не так.


Это сообщение отредактировал Maneki - 28.10.2012 - 20:33

Maneki
(жаль нет смайлика , который грустно вздыхает...(((
давайте просто не будем на эту тему и всё.
Ну что это такое -"на основе кикомана"?..Не нужно оправдываться за соус.

Marla_Zinger я дома пользую кикоман. сказать что соус в этом заведении какой то критично разбавленный я не могу. соус и соус, как то так

locus
а я дома использую Хайнц. Разница есть.
Да и дело не в соусе так-то.

Marla_Zinger
Вы несколько раз подряд продемонстрировали полную некомпетентность в кухне
1)откуда такая уверенность про отсутствие соусов?
все блюда,кроме парового риса готовятся с соусами, в азиатской кухне соус-основа блюда
2) вы видели у нас канистры из которых , как "везде" разливается соус?? его готовят, основа соус кикоман+ еще порядка 10 ингридиентов, для вкусового букета.

Это сообщение отредактировал Maneki - 28.10.2012 - 20:42

Maneki
не надо так волноваться. Народ к вам ходит, всё хорошо, чего вы переживаете?..Вон уже и столики заказывают.
Ну есть такие "недобитые эстеты", которым качество вашей кухни не по вкусу, что с того?..пипл-то хавает.

Marla_Zinger

с роллами вроде приносят, не?

ну ладно кухня говно на ваш вкус а интерьер то как?

locus
интерьер-отлично) да и кухня "не говно", просто не о чём.

я о том что на столе.

Киккоман сам по себе соевый соус. Какими ингредиентами его ваши повара разбавляют?

Вы состав "соевого" соуса Хайнц читали??

Что-то мне не очень понравилось) Вок-кухня в глобусе лично понравилось больше

Это сообщение отредактировал ZIVAGO - 28.10.2012 - 21:04

Noshadow

читала. и что?

думаете, он скажет?...