Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

не только белок но и кур, свиней, коров, злаки....

Юран
чего...все один сьешь?

RideTheWind
дак да на 3-4 дня.... ну еще рыжик из подьезда иногда заходит

макароны то впрок зачем варить

Юран

захотелось риса с горбушой консервной

пятнаша

шоб не терять время....

....Макаронов варите тонну на месяц впередд

имхо 10 минут времени не стоит потери вкуса

кетчупу пофиг

Кристал
я тебе про такой вариант, когда лук совсем не виден, утушивается и дает вкусный соус, хотя морковка видна, конечно, остается.
берешь филе белой рыбы - минтая там, хека, тилапии, трески - прямо замороженное на сковородку/ в форму слоями или перемешанное с нарезанным не оч мелко луком и натертой на крупной терке морковью. соль перец, можно петрушки-укропы если ребенок любит, нет и не надо. берешь допустим йогурт натуральный или сметану нежирную, это все дело заливаешь. можно накрыть толстым слоем сырика тертого, смешанного с тем же йогуртом, но это жирота и все такое, лучше накрыть фольгой. через 20 мин на приличном огне в духовке оно готово, теперь посыпь тертым сыром и еще на несколько минут.
подавай с рисом например. или можно картофана прямо внутрь запеканки пихнуть, но не всем нравится. рыба и лук будут в состоянии, когда их не узнать, и запаха типичного рыбно-нелюбимого детьми не будет.

в кляре нет ничего сложного, а рыбу выбирай жирную для него

и еще такой момент - многие дети прекрасно едят рыбу консервированную из банки, или просто так, или в салатах. хоть консервы и менее полезны чем свежее - там тем не менее полно всего остается полезного. и приучать опять же нормально.

и кстати в тех же крабовых палках полно "рыбной" пользы, а консервантов и красителей не всегда много, можно выбирать

Девочки, а кто-нибудь знает особенности приготовления морского окуня (филе)?
Он такой странный оказался-мука (и вообще любой кляр) с него при жарке сползает и остаётся на сковородке...ещё там кожа (достаточно толстая) и , опять же при жарке, она сворачивается в трубочку

есть желание приготовить курицу вмедово-винно-соево-апельсиновом соусе. не едящим птиц будет рыба. ну и салат...а еще сильно хочется окрошки, но с магазинным квасом это уг...

а у меня сегодня будет окрошка. Еще пирог с курицей и рисом.

sherman
Я наконц-то делаю ваш каталог в авторских темах.
Но там стоолько материала.
Быстро не справиться.

Рыженькая_Я
да я тоже вечером квас поставлю, завтра будет окрошка...крастоа