Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

испекла пиццу
грибы-курица; говядина-грибы; салями -помидор-сыр


Это сообщение отредактировал Лямурчик - 8.04.2012 - 21:13

салат обычный самый, кустиком. фенхель тонко порезать.

shurka
спасибо, обожаю фенхель, как кошка валерьянку, но вечно тугодумлю что с ним делать

shurka
у меня есть фенхель и есть не испробованый рецепт,где помимо фонхеля еще апельсины и редиска свежая и семга слабосоленая,как думаете вкусно будет?я лю фенхел жереный в сливочном масле и посыпаный пармезаном

Я когда-то у Юли Высоцкой подсмотрела - она клала фенхель, когда запекала цыпленка.
Тоже теперь так делаю.

shurka
а я вот фенхель попробовала в салате... и как и с кроневым сельдереем не нашла с ним общий язык тк сказать...только в термической обработке. но и в таком виде у меня его дети не приняли. потому себе кладу, когда курицу на офощной подушке запекаю, а им нет. причем, не помню гле прочитала. его сперва неплохо как бэ карамелизовать в апельсиновом соке...сделала. аромат у куры был просто сказочный.

kattkorn

красивые, как готовили?

я тоже кажется у нее подсмотрела запеченный с козьим сыром, пробовала еще другие варианты, но как-то не пошли

его там немного и рис и картофель и баклажаны и если удачно приготовится и настоится то вообще не понятно что там за слои

плов, салат из редьки зеленой и моркови со сметаной, овощной салат с айсбергом помидорами огурцами баклажаны рулетики с чесноком. отварной картофель , всякие солености.

Еще отварила фасоль но уже не делала, сделаю сегодня

детей могу понять. запах у фенхеля, да и внешний вид не для детей однозначно.

ой, даже не знаю. рыба и редиска, гм.... не знаю