Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

о да
совсем забыла написать еще про одну штуку, которую вчера сделала. вернее сделала я ее неделю назад, но испекла только часть, а вторую заморозила и выпекла только вчера.

простая как молоток закуска к вину-пиву - слоеные ушки по рецепту, который я тиснула из жж белоники.

я делала 2 вида - с тапенадом и с сыром-брынзой.


прошу прощения за качество фотки.

shurka
Надо все-таки все про бискотти разместить отдельно куда-нибудь..
Сами же потом искать будем.

куда модератор разместить, так тому и быть. у меня не потеряется, у меня все по папочкам разложено

shurka Добавь в пироги и пирожные, там уже есть печенье, а я тему переименую во что-то более широкое.

Вот этого я и боялась) Отломила я себе однажды уже каким то вкусным сухарем зуб, посему на печеньки и не гляжу)

Девочки (и мальчики), подскажите, плиззззз.. что можно положить внутрь тарталеток? я хотела какую-нибудь закусочку с мясом... или это не катит? хочу, чтобы было вкусно, легко, быстро делалось и не стыдно на стол поставить)))

Натуська

если икру класть религия не позволяет, тогда нарежь с/с семгу тонкими ломтиками, сверни их бутончиками (ну или рулончиками) и вставляй в эти тарталетки, предварительно туда мазнув капельку сливочного масла.
вариант еще - сделать грибную икру с чесночком. и туда же. (но это больше, вроде, к фаршированию яиц подходит.
или у тебя широкие тарталетки?


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 5.11.2011 - 15:41

натуська, творог-чеснок-зелень-брынза. брынзу и чеснок можно легко выкинуть.

помнится ела я тарталетки с салатом оливье или чем-то похожим. пальчики оближешь

Вячеслав Малежик

икру класть зарплата не позволяет
икра грибная у меня есть, закатанная в банки.. очень вкусно, но на вид ни фика не эстетично
вот с рыбой неплохой вариант...но он для маленьких тарталеток, а у меня большие... и с рыбой я уже канапе задумала
shurka

о! или творожный сыр+чеснок+зелень... круть! и украсить чем-то можно сверху! спс

ненене... это решительно не подходит

пара веточек петрушки-укропа, звездочка из морковки и ваша страшненькая икра - просто принцесса

куриная грудка соломкой, туда же редька зеленая соломкой и морковь тоже, затем немного уксуса ( можно рисовый, я бальзамино лила, другого нет) масло оливковое, али непахучее подсолнечное соль

4 ноября похоже все пили армянский коньяк и ели квашенную капусту

Натуська
сыр+ яйцо+ майонез + чеснок, украсить петрушкой
Универсальная бюджетная "намазка" на все тарталетки , чипсы, помидорки итд)

На дно можно положить креветочку, или сверху креветочку) но эт так... баловство уже за чесноком все равно не почуяшь её)

Это сообщение отредактировал NadioS - 5.11.2011 - 16:35

Типа паштета из куриной печени быстрого сделать. Или селедочного.

На салат "Ташкент" немного похоже. Только говядина там.
Хорошая штука.
Зы. Лежит редьки ведро с огорода, вот куда я потрачу ее.