Ярославль


Страницы: (260) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Natus"ka
Дата 21.02.2011 - 20:29
Цитировать сообщение




...тру-ля-ля...
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 14562
Пользователь №: 39884
Регистрация: 14.07.2009 - 21:06





Рыженькая_Я
Цитата
Размер печени побольше, чем фаланга пальца. Иначе и не заметила бы ее.

ну...тогда не выбрасывай голову и кишки и сделай уху из требухи ph34r.gif
PM
Top
Рыженькая
Дата 21.02.2011 - 20:29
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





Натуська
Повторю и подчеркну
Ручьевая (она же горная - народное название)



Это сообщение отредактировал galkagalka - 21.02.2011 - 23:20
PM
Top
anchen
Дата 21.02.2011 - 20:34
Цитировать сообщение




Unregistered












Рыженькая_Я
Цитата
Размер печени побольше, чем фаланга пальца. Иначе и не заметила бы ее.

ну все равно ж маленькая очень
треска много больше,что по длине что по весу,соответственно и внутренние органы больше

я понимаю,когда рыбин несколько
может и есть смысл ,а так...ну дело хозяйское канеш.

и как бы я предпочитаю брать все же потрошеную рыбу
есть возможность лишний раз проверить ее на свежесть - запах там,цвет крови в брюхе
Top
Вячеслав Малежик
Дата 21.02.2011 - 20:36
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 111805
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





kattkorn
Цитата
быть может нас ждет новая тема: полкило для малышни?

)))) да уж какая малышня, первый класс заканчивает.
скорее уж - "для мужичка")))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рыженькая
Дата 21.02.2011 - 20:41
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





anchen
Я не говорила, что у меня всего одна рыбешка.
После потрошения в остатке есть тарелка печени и икры с жирком.
Так-то я тоже люблю потрошенную, но такую еще не готовила, вот и купила с требухой.
PM
Top
anchen
Дата 21.02.2011 - 20:41
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Рыженькая_Я @ 21.02.2011 - 20:29)
Натуська
Повторю и подчеркну
Ручьевая (она же горная - народное название)




может не горная она,форель эта?
бывает и в магазе ошибаются
мне в пятницу лосося продали как форель,например
я только когда разделывать стала обратила внимание.
мяско не такое красное и башка другая.
А так лежит в снегу - хрен разглядишь строение ейного черепа.
Меня например продавцы жуть как не любят - я обычно все брюхи велю показать,все жабры,во все глаза им (рыбам) посмотрю и все перенюхаю.
Все ж может быть.

Это сообщение отредактировал galkagalka - 21.02.2011 - 23:22
Top
anchen
Дата 21.02.2011 - 20:48
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата
вот и купила с требухой.

я как то давным давно делала так
икру солила,специями там и вместе с рыбой запекала
только чтоб она внутри у рыбы и была
иначе сухая.
печенка там была большая,потому как и рыбина была 2,5 кг.
но я ее выкинула.
Top
Lilit
Дата 21.02.2011 - 20:50
Цитировать сообщение




Дитя гор
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32265
Пользователь №: 701
Регистрация: 26.11.2003 - 13:51





Цитата
во все глаза им (рыбам) посмотрю

ph34r.gif
буэ ph34r.gif
вот что я не люблю в рыбах - дык это глаза. глазища ph34r.gif
PM
Top
Рыженькая
Дата 21.02.2011 - 20:51
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





anchen
Форель такая как я и сказала. Описание и картинки совпадают.

Рецепты есть или дальше будем выяснять среду обитания этого вида форели?
PM
Top
Рыженькая
Дата 21.02.2011 - 20:54
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





ладно. Попробую запечь в тушке. Если не придумаю чего другое.
PM
Top
anchen
Дата 21.02.2011 - 20:55
Цитировать сообщение




Unregistered












Lilit
Цитата
вот что я не люблю в рыбах - дык это глаза. глазища

так а что поделаешь?
глаза мутные - значит тухлятина крашенная
Цитата
Рецепты есть или дальше будем выяснять среду обитания этого вида форели?

я и не выясняла,мне так то пох откуда вам ее выловили
сварите суп или котлеты,или тему можно создать про рыбью требуху
Top
Natus"ka
Дата 21.02.2011 - 21:21
Цитировать сообщение




...тру-ля-ля...
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 14562
Пользователь №: 39884
Регистрация: 14.07.2009 - 21:06





anchen
Цитата
мне в пятницу лосося продали как форель,например

ну это примерно как Рыженькой продали лосося, который буквально вчера плавал wink.gif
Рыженькая_Я
Цитата
Так-то я тоже люблю потрошенную, но такую еще не готовила, вот и купила с требухой.

а чем принципиально отличается вкус рыбы, если ее:
а. купить потрошеную и приготовить
б. купить непотрошеную, выпотрошить и приготовить
unsure.gif
можно уху из требухи... сама не пробовала, но есть поклонники этого вида блюд
а такие маленькие фореленки я бы запекла в фольге...

Это сообщение отредактировал galkagalka - 21.02.2011 - 23:25
PM
Top
Lilit
Дата 21.02.2011 - 21:32
Цитировать сообщение




Дитя гор
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32265
Пользователь №: 701
Регистрация: 26.11.2003 - 13:51





я честно сказать маленькую "форелинку" не видела ни разу....
я ее, суку, с тех пор ненавижу, как ее мешками из Севана вылавливали и потом по квартирам ленивых ходили-продавали.....по два раза в день... каждый день....
а потом она лежит у тебя, ленивой, в раковине живая еще и в глаза заглядывает - "не ешь меня" ph34r.gif dry.gif sad.gif
PM
Top
anchen
Дата 21.02.2011 - 21:38
Цитировать сообщение




Unregistered












Lilit
Цитата
я честно сказать маленькую "форелинку" не видела ни разу....

так те ж радужные
причем вроде на мпт как то и подавали
Top
Рыженькая
Дата 21.02.2011 - 21:40
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





натуська. походу вопрос не прочла? Я спрашивала о том, что можно приготовить из печени и икры.

PM
Top

Опции темы Страницы: (260) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0200 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru