anchen	Дата 1.09.2011 - 21:46
Unregistered	потомучто капуста - это просто капуста без мяса,картошки или еще чего. делаю чаще в Пост.когда совсем невмоготу постицо. тогда яйки не кладу.

shurka	Дата 1.09.2011 - 22:02
Unregistered	шарлотка. щи. салат из овощей. арин, спасибо за наводку - нужно сделать песто. не в курсе, как долго оно храниться в холодильнике?

zuz	Дата 1.09.2011 - 22:11
Unregistered	айрин А ] думаю орехи дадут сладость, и оттенятся куркумой. Можно, наверное карри взять. У меня как раз есть острый вариант. Я думаю взять не грудинку, она сухой получится, а красное индюшиное мясо...

Котейка	Дата 1.09.2011 - 22:35
Unregistered	писаал айрин zuz мне индюшка больше в индийской кухне нравится. Ну и плов я с ней обожаю, да. Так что карри и куркума - это самое то, думаю. shurka думаю неделю постоит. Я немного делаю. грамм 50-70, чтобы на 1-2 раза покушать. Потом он не такой душистый

galkagalka	Дата 1.09.2011 - 22:54
Unregistered	Цитата гр. орехи для тушеной капусты... неожиданно... попробую, спасибо Для пхали типично такое сочетание. Так что просто в капусту тушеную тоже логично. Как и в любые другие тушеные овощи.

sherman	Дата 2.09.2011 - 07:42
Unregistered	zuz я бы индейку, в силу того, что в отличие от свинины она готовится быстрее сделала в панировке из орехов, а не в соусе. панировка не дась сохнуть мясу. мое мнение.

anchen	Дата 2.09.2011 - 11:36
Unregistered	Цитата (Вячеслав Малежик @ 1.09.2011 - 20:09) anchen согласно пословице - повара прячут свои ошибки под соусом. в данном случае- под овощной нарезкой. не увидела пост-то)) вам же,Славик,раньше нравилось как готовит Рыженькая.

Вячеслав Малежик	Дата 2.09.2011 - 11:44
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	anchen Цитата вам же,Славик,раньше нравилось как готовит Рыженькая невсегда. и я об этом честно писал))))

sherman	Дата 2.09.2011 - 18:06
Unregistered	вперве приобретена мука для приготовления темпурного кляра. зажарена рыба и креветки. очень вкусно. на гарнир кабачки

айрин	Дата 2.09.2011 - 18:09
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	sherman как ты смело продукты сочетаешь я бы наверное более традиционно рис выбрала

Вячеслав Малежик	Дата 2.09.2011 - 19:01
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	Цитата еще вспомнила: сама из ореховых соусов делаю только песто - проще некуда. Горсть кешью, базилик зеленый свежий, оливковое масло, пармезан и чеснок в блендер и вуаля. Куда угодно - на бутеры, в салат, в пасту, к рыбе... чесслово, никогда не пробовал, поэтому решил сегодня все ингредиенты приобрести, купившись на "проще некуда")) в интернетах везде пишут, что его можно и к мясу в разных вариациях и к макаронам. думаю.

galkagalka	Дата 2.09.2011 - 19:06
Unregistered	У меня тоже лежит мука для темпури. Надо попробовать что-нибудь сделать с ней.

Рыженькая	Дата 2.09.2011 - 22:53
-=оптимистка=- Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26182 Пользователь №: 42756 Регистрация: 26.10.2009 - 14:29	сегодня было пожарено мясо по двум рецептам. один острый, второй весьма пряный. индейку купила, но решили изголяться над ней при бооьшем кол-ве свободного времени. еще салат с морскими гадами и свежей моцарелой и.... в общем так... по мелочи.

тигруша	Дата 2.09.2011 - 23:23
Unregistered	перед ужином пивко а позже ужином побаловали рис с говядиной

shurka	Дата 3.09.2011 - 09:34
Unregistered	дамы, нужен проверенный рецепт баклажанной икры. хелп ми плиз. я в своих многочисленных бумажках рылась полчаса, но так и не нашла. а было что-то очень простое из серии потомить в духовке, разобрать на части, добавить лук, чеснок, масло. но точно не помню. аааааааааааааааааааааа