Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Манагу сварил.
Знаю, что не модно. bite me (:

окрошка, сивнина в белом вине + ассорти специй и бальзамико. навезла кучу специй, теперь балдею от ароматов на кухне

да, только увидела, что тут спрашивали про салат из помидор лука и арахиса.
сопсна делать так.
арахис обжарить на сухой сковороде, если он в шкурке красной, то отшелушить и раздавить его не в пыль, а так, что бы кусочки небольшие были. помидоры. тут можно поступить двумя способами. 1 просто порезать.2. снять шкурку, а потом порезать, тут уж каждый выбирает сам. лук краснй. нарезать тонко полукольцами, можно слегка обдать кипятком, а можно просто так положить (я просто кладу, но кто-то не любит остроту лука). смешиваем наши компоненты. что примечательно, если салату дать постоять, то можно не использовать масло, а только соль-перец. но никто не запрещаает и заправить.

sherman
Спасибо.
В Салаты еще закиньте рецепт)

Крветки в пиве с укропом.

завтра буду делать ногу. баранью. гыыыыы

Ура, ждем отчета ыыы

мясо в специях острых и макароны со сливочным соусом и грибами.

делать я оказывается собиралась лопатку, а не ногу, но увы. не буду. лопатка - 700 ре в Ашане, так что я - пас сделаю пирог Веллингтон с вырезкой.

Сегодня "Смак" был, в теме - баранья нога. Но что-то у них не очень вышло...

А что не так было?

galkagalka
Подсохла, похоже.Они её в фольге, а потом открыли, чтоб подрумянить, да, наверное, передержали.

они - это кто?

а у меня велленгтон на подходе. жду когда тесто разморозится.