Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

свинина+овощи+специи+гиннес.

суп-пюре из шампиньонов
улетел мгновенно

Меня на креветки проперло

Креветки в сливочном соусе со специями: сладкой паприкой, луком, смесью трав, чесноком обжаренным с луком и белым вином.

Лазанью. Порадовала сына.

квас. 5 литров. сладковат вышел, но я делала строго по рецепту, который был на банке с суслом. в следующий раз уменьшу дозу. разделила квас на 2 части - 3 литра чистого кваса, а в 2 литра вчера вечером замочила ржаной сухарик. посмотрим что получится.

а вы дрожжи добавляли, мед, изюм?

дрожжи, сахар, сусло, корочки. все.

мама с дитем на даче. все продукты утащены туда. нашлав морозке куриную грудку. разморозила, положила в сотейник, обжарила в масле. нашла остатки мороженых резаных шампиньонов. ссыпала туда же. жду пока закипит. лука нет. есть немного зеленого. класть, или не надо?
и чем эту баланду приправлять? есть кардамон, есть белый перец, есть мускатный орех. есть чуток мороженой морковки. класть, или не стоит?
добавлять ли воду?. курица и грибы выделили сок...

белого вина дома нет. есть только мартини. но добавлять его в это варево, наверное, не надо?

Не надо ничего из вашего списка.
Лучше паприки, молотого перца, горчицы, меда... можно немного изюма, кураги порезанной, кунжута. вместо соли чуток соевого соуса.

Все выходные мясо, мясо и еще раз мясо.
Нарыла классный Наршаб Кинто с тобаской. Ну и брусничный соус из Икеи никто не отменял)

соевый соус есть. а зеленый лук? может,положить? будет по весеннему.
паприка есть в специях сушеная. перец белый, молотый...
кураги нету.

А сливок нет? Или сметаны? Можно было бы на основе этого бульона соус сделать.
Мартини не переводите, лучше так)
А вот белый перец и мускатный орех подойдут. Перца можно побольше муската поменьше. Лук зеленый только если готовое блюдо посыпать. Но я бы не посыпала.

сметана есть. с дачи привезла. жидкая, фермер продает.

хорошо, лук покромсаю с редиской
ща помешаю, и посолю..
есть охота!!!