что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

и в хлам.

Вячеслав Малежик
а что останавливает сделать последний рывок к счастью?

Котейка
злой вы! не в хлам, а уснуть в кресле!

я в креслах не засыпаю
я чудить начинаю

sherman
не в кресле, а на диване перед телевизором (укрывшись пледом)

Котейка

чой-то?

вчера блины. как обычно с начинками из яиц (порубить с зеленью) и из яблока (мелко яблоко и корица и изюм).

а вот завтра. вернется любимый мужчина.

дамы, что-то нужно быстрое, из рыбы и красивое, ну и что бы умопомрачительно.

есть совет?

я вчера сделала печенку куриную по рецепту из головы)))
обжарила 1 красную луковицу, потом туда печень, пока печень не перестанет кровить. далее 1 соленый огурец, лимонная цедра, красный-черный перец, соль. обжарила слегка. развела в рассоле 2 чайные ложки муки и в туды. довела до кипения. все.
на гарнир рис.
удивительно, но получилось вкусно!

Это сообщение отредактировал Ассоль - 25.11.2010 - 17:23

shurka
стейк из семги с лимоном и черным перцем
у меня от этого обычно ум мрачнеет

Мне однажды щей захотелось, но капуста тоже была фиолетовая. Ну вот я из нее сварила щи - получились синие муж есть не стал

Жаркое с телячими ребрышками в горшочках

вот. супер! я вас люблю. просто, круто, красиво и офигенно. будет стейк.

Натуська
я без скороварки варю, я ее с детства боюсь
как уже написала ранее, серую капусту сначала сильно отжимаю, чтоб лишнюю кислоту удалить. потом капусту складываю в кастрюлю, тру в крупную терку туда большую сырую морковину, заливаю водой, лью масла растительного немного и тушу часа два. правда, амбрэ по квартире стоит кошмарный, но искусство, как грицца, требует жертв.
варю бульон из мяса (на ваше усмотрение), мне со свининой больше нравится, понежнее чтоли. когда мясо сварится, вылавливаю его, бульон процеживаю, отделяю мясо от костей, режу его (пальцами разрываю, так как оно очень мягкое). варю картошечку в бульоне. важно картошку как следует сварить, иначе при добавлении в бульон с недоваренной картошкой капусты, картошка станет очень жесткой, соответственно, будет обламывать весь кайф.
варю обычно с вечера, потом укутываю в банный халат и на ночь оставляю, чтоб настоялись.

Это сообщение отредактировал kattkorn - 25.11.2010 - 18:09

рецептег плиз

о да! отчим делал рубцы (ням-ням, и я когда-нибудь осилю), а я стращно боялась заходить на кухню.

kattkorn
пасип!
вот куплю капусту и обязательно сделаю... правда, в пропорциями боюсь напутать...