что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

Crystal
Вот здесь Базиль про нее писал
http://yarportal.ru/topic80166.html

Да пекла, супер получилось. Только для клюквенной начинки еще в тесто хорошо немного сахара положить.

Заволгой пельменницу видела в Мире снабжения и еще в хозяйственном(посуда) за Авророй в полукруглом доме.

Gerika
По тому же рецепту, что и яблочный?
Или для клюквы своя вариация существует?

Crystal
почти во всех гиперах видела пельменницы.

galkagalka, пекла по двум рецептам: и по тому же что для яблок и по собственному (по моему мне нравится больше ):
Взбить 0,5 стакана песка с 2 яйцами, добавить 2,5 ст муки, 1/3 ч.л. соды (не гасить), влить растительного масла на 2 пальца (приложить 2 пальца к бутылке и этот объем влить). Размазать тесто по форме. Заливка: 150 гр сметаны, сахар по вкусу, яйцо - все взбить. На тесто выложить замороженную клюкву, залить заправкой и выпекать при 180 минут 30-40. Горячую клюкву посыпать сахарной пудрой.
Вот так получилось, только из формы не выложила:

Gerika
Спасибо)
Сметана не сворачивается от кислого?
Но вообще-то и антоновка не намного слаще, так что не должна.
Скопируйте еще рецепт в тему про пироги, пожалуйста.

Crystal
Моя подруга купила такую пельменницу tupperware и страшно ей довольна. Вроде 800 р стоит.

Astrid
Думаю, простая из супермаркета справляется с этим ничуть не хуже.

неа, чего ей будет. К тому же клюква мороженая, а сметана не в чистом виде. Еще суперски пирог с черной смородиной получается. Эх придется завтра печь

Да ну такую дорогую, зачем? Пельмени делаешь не каждый день, и пельменница за 150 рублей вполне со своей функцией справляется

а рецептик напишите? есть у меня в закромах замороженная черная смородина

zlaya tetka, выше я его написала. Начинку любую можно делать. Еще добавила рецепт в раздел "пироги".

Gerika
спасибо

Crystal
в метро и мельменнницу и мантышницу видели неделю назад.
мантышницу даже купили а то супруга размеры пельменницы смутили .
но в итоге он сам раскатывал тесто и делал пельмени руками