что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

гуляш из свининки)) к обычным макарошкам спагетти ))

Это сообщение отредактировал Лямурчик - 10.11.2010 - 20:49

вчера дилала сибасса целыми рыбками, напихав внутрь зелени всякой. в рукаве.
к нему - салат из листьев романо, помидорок, феты, заправка - соевый соус + бальзамический уксус.

сегодня реквестирую - что бы такого сделать папе в больницу? пищевых ограничений вроде нет - но просто, что б такого, что удобно есть и интересно как-то.

Рыженькая_Я
попробуйте делать роллы из половинок листа нори - будут поменьше = есть удобнее, + меньше шансов завернуть улиток, как у вас на фотке. я тоже иногда такие верчу, но вапще считается, что улитки = моветон. можно и с большими без улиток, но сложнее.

masenysh
ДА я уже поняла чего и как.
Сделала и маленькие роллы. Их сын кушал))
Но все равно спасибо.
Буду тренироваться еще

сеодня будут ржаные пироги с морским окунем. вкуснотааааааааааааа

Вячеслав Малежик
только прочитала, но рекомендуемый тобой гарнир совпал с тем, который в итоге и случился вчера!

Рыженькая_Я
роллы гуд! только мне кажется у вас риса много, а начинки мало...


зы. сегодня макароны с печеночной подливой и втопкуэтуготовку!!!!!

Ассоль
Да, мне тоже так показалось. Но суши с икрой (где риса было мало) компенсировали
Когда делала из половинок листа нори - соотношение сровнялось


У меня вот тесто подходит. Хочу пирожков испечь

Это сообщение отредактировал Рыженькая_Я - 11.11.2010 - 09:24

кроля с картошечкой вчера сделала, сегдя доедят дети. а бульон от варки окуня как раз к пирожкам подам. еще курочку сделаю с булгуром, и блины с припеком грибным. и превет лишние кило)

Дамы и Господа, а у кого есть собственные рецепты приготовления каких-либо блюд?
Интересны те, что именно сами придумали, а не совершенствовали уже ранее приготовленное.
Поделитесь?

Рыженькая_Я
а у меня так бывает: приготовлю что-нибудь а-ля "собственного сочинения", а потом оказывается, что все уже придумано до меня

kattkorn

а вы попробуйте что-нибудь в модном стиле "фьюжн", где сочетают несочетаемое))) например, клубнику с чесноком)
там больше вероятности, что вы первопроходцем будете)))

kattkorn
Ну я вот сейчас тоже делаю мясо.
Все придумываю на ходу и сама. Но то, что может быть уже такой рецепт не нов - есть вероятность.
Все же не все нам известно

тем не менее, можно делиться таким рецептами и искать повторений в мировой кулинарии

Вячеслав Малежик
До тех пор пока не приготовила курицу в апельсинах я считала, что быть не может, чтобы было вкусно.
Теперь поверю, что и клубнику можно сочетать с чесноком

Вячеслав Малежик
Игорь, французы уже давно сочетают не сочетаемое
Они как китайцы...едят всё что не приколочено.
_____
Дамы , у меня иногда создается впечатление что вы целыми днями у плиты

Мне уже так настаебенили, прости оспади, изыски ... что питаюсь дома как деревенщина.

NadioS
Не, я целыми днями бегаю от компа к детям
Время приготовления еды для всех членов семьи - ну не больше 2,5 часов в сутки.

Ой у меня есть клевый салатик своего изобретения из разряда "сочетание несочетаемого"
Надо: примерно пол кило винограда без косточек, грамм 100 острого сыра, и несколько долек чеснока (кому сколько по остроте) и майонез. Сыр натереть на крупной терке, раздавить чеснок и все перемешать Сочетание прикольное: сладкий виноград и остренький сыр и чеснок - вкусняшка! Как-то еще добавляла имбирь и корицу - но это на любителя.