что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

Вячеслав Малежик
вячеслав, а где блины?

Ассоль

Не кладут. А в солянку по-домашнему можно
Самое главное в солянке - крепкий мясной бульон

Это сообщение отредактировал Nord_30 - 28.12.2010 - 00:39

я худею, иначе в маскарадный костюм не влезу

ничо-ничо..косцюм пингвина весьма просторный...

Мда, солянка на колбасе это жесть

дамы, очень нужен совет - какой соус сделать к жареному или тушеному сазану \ судаку

спасибо заранее

ну сбацайте тогда что-нибудь типа: нажористо и похудательно... очень актуально

Trust me

во-первых, оффтоп.
во-вторых, мне ваш костюм не нужен.

А я сегодня буду готовить утку с грибами, купила через портал "домашнюю". Вот мой единственный много раз испробованный рецепт:
Ингридиенты:
утка
1 головка репч. лука
1 ст.ложка уки
3 помидора или 1ст. ложка томата-пюре
500 г свежих или замороженных грибов
соль, перец черн. молотый, зелень петрушки.
Утку порезать на куски и варить до мягкости.(посолить)Лук мелко нарезать, обжарить, добавить натертые на терке помидоры( предварительно снять кожицу), далее муку,обжарить, развести бульоном. В полученный соус положить куски утки нарезанные лапшой грибы, посолить, поперчить тушить до готовности.

Девочки, опытные хозяйки, кто подскажет-
250 гр натёртой моркови это сколько будет в не натёртом виде?...Мне просто надо ровно 250 грамм а как это взвешивать, я не знаю.....

Marla_Zinger
хихи... у тебя конфетка 100 грамм, если разломать ее на 2 части, то сколько грамм будет)))?

если бы был отварной посоветовала бы польский, а тут , чещу репу , а он точно соус то нужен может просто банально положить лимончик и овощи рядом ? или татарский ?

по поводу моркови , возьмите нечищенной грамм 280, 30 грамм уйдет на отходы - шкурку и хвостик если вы не знаете сколько вообще ваша морковь весит то средняя в диаметре сантиметра 1.5. в длину 15 см весит грамм 100 думаю где то , и зачем вам вообще такая точность ??