что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

kattkorn
В Супы, пожалуйста, копию.
Там уже от Шерман солянка есть.
Еще кто-нибудь напишет - будет коллекция солянок

Уф, что-то руки не доходят до фото(
Вот сегодня на ужин протушила баклажаны, болгарский перец и томаты все поперчила, посолила и в сотейнике тушила - вкусно!
Еще стейк на косточке
И греча на гарнир.
себе налью бокал любимого вина.

kattkorn
Ассоль
пятнашка
дамы, в тырнете...это так и называлось Солянка на колбасе))
Рецепт СОЛЯНКИ из интернета

Это сообщение отредактировал Лямурчик - 24.12.2010 - 19:31

картошка-пюре
грибы жареные белые
салат из томатов и огурцов
а Пост патамушта

достали на опробу вишневую наливку ликерную! что сказать...завтра все будет все лучше чем вчера))) проснись и пой....

Обожаю куриные сердечки!
Сегодня пожарила их с морковкой, красным болгарским перцем и... соевым мясом... как-то вот вкуснее с ним что ли Плюс брюссельская капуста из пароварки (мультиварочной).

Еще в Карусели продавались ну очень красивые фенхель, дайкон и цикорий.
Купила. Вот теперь репу чешу чего с ними сделать

Это сообщение отредактировал izzi - 24.12.2010 - 22:08

izzi
фенхель здесь

galkagalka, спасибо)
маловастенько там рецептов... душа чего-то эдакого просит.

Пойду покопаюсь в книге-вдохновении "Готовим вкусно, как никогда" 1997 года выпуска с шикарными фото, нагло спертую у мамы. Мама все равно ни в жизнь ничего из этой книженции не приготовит.
И сейчас-то некоторых продуктов для рецептов не достать, а в те времена ее вообще листали как фантастический роман.
Название блюд, как песни:
Суп из белого вина с купырем
Изысканный мусс из осетрины
Оссобуко
Перепела, фаршированные сморчками
Лимонное мороженое под соусом из шиповника...

Люблюнимагу эту книгу!:)

izzi

Вот сделаете и добавите.
Да, почем нынче фенхель?

Это сообщение отредактировал galkagalka - 24.12.2010 - 23:12

Отбивные из индейки - индейка мое все, особенно когда муж отобьет... у него лучше получается
Куриный бульон - просто сварить грудку, просто разломать потом на кусочки, посолить и травок бросить. Перед праздниками объявляется неделя полезной, легкой здоровой пищи.
С лета подсели на салатик из помидорок, перца, салата и брынзы...ммм как же это вкусно...еще травок всяких типа базилика, орегано, розмарина и тд...и хорошее оливковое масло Жаль, сейчас помидоры не оч вкусные.
Морс из брусники

galkagalka, фенхель 65 руб/кг., дайкон 62, брюссельская 109.
Карусель вообще порадовала- и спаржа свежая была и травки разные и ростки всяких бобов и все по довольно вменяемым ценам.
Плюс еще ничегошная лопатка баранья 240 руб/кг. Она еще своего часа в холодильнике ждет

izzi
Спасибо. Пожалуй, тоже пойду овощами для салатов затарюсь.

Погода нарушила все планы, но вдохновила на готовку.
День начался с пиццы с настоящей итальянской моцареллой и сыровяленными колбасками, продолжился бараньей лопаткой, томленой с красным перцем и черносливом и постепенно подходит к концу с компотиком из свежих слив, с добавлением корицы и коньяка)
Все рецепты мои, авторские

какой правильный компотик, черт возьми))))