Ярославль


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Неудачи на кухне

Lizavetka
Дата 17.04.2010 - 21:55
Цитировать сообщение




Чатланин
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 99
Пользователь №: 49010
Регистрация: 19.03.2010 - 19:06





Яра
Цитата
я один раз варила не мелкий кальмар 10 минут. его откусить нереально было. резина 
какие то разные кальмары чтоль?

даже и не знаю, что на это ответить. но в любом случае, не призываю следовать моей процедуре варки. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
(N@ta)
Дата 19.04.2010 - 12:42
Цитировать сообщение




)))))))))))))))
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1004
Пользователь №: 48224
Регистрация: 3.03.2010 - 13:52





У меня тоже один раз была такая неудача..)))Как мама велела - готовить на разогретой сковородке, разогрела я ее до... практически полного исчезновения масла и бросила туда кусок рыбки...и...бах!!! Огнище поднялось сантиметров на 60.....я не знала что и делать...стала прихваткой хватать сковородку,чтобы залить водой....а так как огонь был уж очень большой...загорелась прихватка...Потом недолго думая...я будучи, для 10 летнего возраста сообразительной,просто залила все кастрюлькой холодной воды....раздалось всепоглощающее "ПШШШШШШШШ....." и стихия была побеждена....так же как и мои попытки приготовить сюрприз для мамы в виде ужина....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zuz
Дата 5.05.2010 - 20:06
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 41111
Пользователь №: 10084
Регистрация: 24.08.2006 - 10:25





Мне не даются творожные запеканки и сырники. 10 лет с ними бьюсь sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lizon
Дата 5.05.2010 - 22:11
Цитировать сообщение




живу, учусь ...
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3778
Пользователь №: 14748
Регистрация: 3.02.2007 - 10:16





Цитата (Яра @ 14.04.2010 - 22:33)
Цитата (Lizavetka @ 14.04.2010 - 21:18)
Цитата (МЫШИ @ 14.04.2010 - 12:11)
Lizavetka, ага-ага, тоже проходили! с тех пор сама боюсь варить - покупаю для салата консервированного кальмара.

это я уж потом поняла, что их надо всего несколько минут варить. и сейчас, знаете, получается. как подходит время, я их пробую до того как выключить.

я кальмары варю всего минуту. кидаю в кипящую воду, как только побелели сразу вытаскиваю. получается нежненько

И я минуту где-то. Получается прекрасно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Salamandra
Дата 6.06.2010 - 02:42
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4365
Пользователь №: 52727
Регистрация: 6.06.2010 - 01:55





А я как-то делала пирог по рецепту одной дамы из Китая, расчитанный, как позже оказалось, на сковородку гораздо большего размера, чем у меня. В общем, тесто в духовке стало подниматься выше и выше, и я поняла, что оно собирается из скорородки вылезти. В итоге, скорородку я срочно вынула, напекла из этого, еще не пропеченного, теста оладушек, уложила их на тарелку слоями, промазала сгущенкой или чего там у меня было. Сверху украсила фруктами. Гостям очень понравилось!

А в другой раз тоже пекла пирог с творожной начинкой по новому рецепту. Никак не могла понять, почему пирог остается внутри жидким! Потом дошло, что я в тесто забыла положить муки! Пришлось соскрести творожную начинку, положить ее в пластиковую мисочку и в холодильник. Потом просто с ней чай пила.
PM
Top
Asya
Дата 18.10.2010 - 17:31
Цитировать сообщение




турбулентность
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2215
Пользователь №: 27286
Регистрация: 15.11.2007 - 15:24





Цитата (Имфредиль @ 12.04.2010 - 13:56)
в основном не получаются у меня пироги sad.gif

вчера сделала железобетонную шарлотку biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksusha
Дата 19.10.2010 - 19:12
Цитировать сообщение




упоротый лис
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16741
Пользователь №: 51335
Регистрация: 5.05.2010 - 21:52





не про готовку, но в тему... разогревала куриные жареные сердечки в микроволновке, секунд через 10 семья решила, что начался артобстрел...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kattkorn
Дата 19.10.2010 - 20:34
Цитировать сообщение




killing me softly with his song ...
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 19862
Пользователь №: 51464
Регистрация: 8.05.2010 - 10:16





никак не дружу с блинами. очень их люблю, а они меня - нет dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ассоль
Дата 20.10.2010 - 12:36
Цитировать сообщение




под Алыми Парусами
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36779
Пользователь №: 4058
Регистрация: 18.07.2005 - 20:45





biggrin.gif
из оладушек как то вышел замечательный торт черепаха со сметаной!
по другому их было не сьесть ph34r.gif
PM
Top
Рыженькая
Дата 21.10.2010 - 19:57
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





вот обожаю язык отварной....
Но как я ненавижу его чистить mad.gif
Сегодня 3 раза руку порезала, пока очистила эту шершавую телячью мышцу ph34r.gif
PM
Top
ежики
Дата 21.10.2010 - 21:53
Цитировать сообщение




У меня пушистый характер, как у ёжика…
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2825
Пользователь №: 51581
Регистрация: 12.05.2010 - 12:45





а я помнится еще в школьные годы решила удивить семью чудо ужином. Стала запекать сырой картофель со очень кислой сметаной. После четырех часов запекания картошка так и осталась сырой. Пришлось ее отмыть от сметаны и пожарить но она так и не прожарилась. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zuz
Дата 22.10.2010 - 22:04
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 41111
Пользователь №: 10084
Регистрация: 24.08.2006 - 10:25





Рыженькая_Я Хорошо проваренный если, с него само слезает, только подцепить, вроде как.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nord_30
Дата 23.10.2010 - 20:04
Цитировать сообщение




*****
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1071
Пользователь №: 38171
Регистрация: 8.05.2009 - 19:35





Цитата
вот обожаю язык отварной....
Но как я ненавижу его чистить 
Сегодня 3 раза руку порезала, пока очистила эту шершавую телячью мышцу 

В холодную воду сразу после варки отпустите
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Рыженькая
Дата 24.10.2010 - 12:12
Цитировать сообщение




-=оптимистка=-
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 26182
Пользователь №: 42756
Регистрация: 26.10.2009 - 14:29





zuz
Варю хорошо. Сомнений нет.
Nord_30
да все время отвлекаюсь и забываю.
Надо все же....
PM
Top
Лямурчик
Дата 10.11.2010 - 13:18
Цитировать сообщение




Unregistered












раньше получались отличный пышные оладушки...
сейчас чет совсем никак не поднимаются..тонюсенькие...
беру сухие дрожжи (может просто дрожжи именно этой фирмы *овно?)
Top

Опции темы Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0118 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru