Кулинарный фотоконкурс "Супчик дня!", выиграйте посуду Rondell

klik
Спасибо, рад что понравилось!

Да не все ли равно, может действительно что-нить подобное готовят во Франции, Италии или другой стране, имеющей выходы к морям. Суп-то вкусный!
А почему не все рецепты попадают в заглавный пост темы?

Ворчун
Я не вкус супа обсуждаю. А происхождение.
Если уж говоришь, что он такой-то, будьте так любезны и обоснуйте.

Вы уж простите мою дотошность, но мне вот режет глаз такое.
И если случится, что bisque обзовут финским/немецким/уругвайским супом - французы очень обидятся.



Админ выставит все рецепты в первый пост. Наверное сейчас занят.
Так-то картинки только он туда прикрепляет. Если принципиально, то могу просто ссылки вставить на добавленные рецепты (но попозже)

Рыженькая_Я
А по-моему тут конкурс не названий, а рецептов. Их происхождение может быть любым. Может автор сам придумал, так ему (то есть ей) показалось лучше.
Мы вот пельмени называем сибирскими или русскими, а они на самом деле китайские. Так что их теперь есть нельзя?

Ворчун
прекратите передергивать. Я с самого начала сказала, что вус и рецептуру этого блюда не обсуждаю. Интерес был к происхождению!

Нет в кухни франции такого супа! НЕТ!
Если конкурсант скажет, что сам/а так захотела - дело другое. Но не хочется, чтоб перешло в разряд : ляпнул, а потом фиг обоснуешь.

интересно, вот я свою окрошку могла назвать дограмач, овдух, чалоп и еще куча наименований, кстаи примерно с одинаковым набором продуктов))))

Как и шурпа которая тоже имеет кучу рецептов.


И еще например бастурма в Азербайджане савсем другое чем бастурма в Армении

опять двадцать пять.

Вообще хотелось бы услышать ответ автора конкурсного блюда.

пятнаша
Простите мой ответ выше.
Там ясно написано, что меня смущает только происхождение этого супа и ничего не имею против того, чтоб он участвовал и был оценен по достоинству на ряду с вашей окрошкой, и другими блюдами.



Развели тут... автор молчит, зато у других возмущений выше крыши.
Кому-то все равно откуда блюдо и с чем его едят, кто-то может три дня подряд есть одно и тоже, кто-то вообще не ест супы - все личное дело каждого. Меня вот задела приписка блюда к кухни Франции!
Буду изучать кухни других народов и там буду занудничать. Просто мне не все равно!

предлагаю в этой связи названия супам не давать! писать просто-суп.

sherman
Почему вдруг?

Crystal
В рамках конкурса разрешено обсуждение.

насколько это задродство - каждый сам решает, в меру своего восприятия.

Рыженькая_Я
Ксения, ну что ты завелась, я же поприкалываться, а не возмущаться ведь у нас как в России что то новое это обязательно французское, это же еще со времен Екатерины кажись , когда в высшем обществе французский язык знали лучше русского ))))

sherman

ваще само название суп французское )))))))))) в России звали хлебово, похлебка, уха )))))

Интересно, автор блюда ответит или среди флуда и объяснения "от чего у меня возник такой вопрос" ничего не заметит?