Ярославль


Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

внимание, КРОЛИК))), научите готовить, а?

Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 15:53
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





в-общем, совершенно случайно наткнулась тут на тему продажи охлажденных кроликов...
заказала. жду. никогда не готовила.

накидайте рецептиков, пожалста rolleyes.gif и чтоб попроще!..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 27.04.2010 - 16:00
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





потушить в сметане! божарить с луком, залить сметанкой добавить рюмочку коньяка и потушить.

а я люблю с грушами...слюни потекли.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юся
Дата 27.04.2010 - 16:01
Цитировать сообщение




умница
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1747
Пользователь №: 41466
Регистрация: 14.09.2009 - 21:52





ну например моя мама готовит вот так:
Мясо кролика в сметане

Ингредиенты: 1 кг мяса кролика с косточкой, 200 г сметаны, 50 г жира, 1 морковь, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 3—4 горошины черного перца, молотый перец и соль по вкусу.


Лук и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить.

Мясо кролика промыть, нарубить кусочками , посолить, поперчить, жарить в жире до образования золотистой корочки, после чего влить немного воды, добавить лавровый лист, перец горошком, лук, морковь и тушить на среднем огне в течение 20 минут. Затем положить сметану и довести блюдо до готовности на слабом огне.

Мясо, лук и морковь выложить в блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью петрушки и укропа и подать к столу.


Довольно вкусно,а главное несложно

Это сообщение отредактировал Юся - 27.04.2010 - 16:01
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 16:07
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





Юся, класс! спасибо! smile.gif
и впрямь нетрудно, и главное - детально!

имхо, жир можно на масло какое-нть заменить)
ну, нету у меня жира... unsure.gif
а сметана как раз в том же заказе приедет, что и кролик! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 16:29
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





Девочки, а супчик кто-нть из колика варил?
Рекомендуете? или не стоит? всё-таки мясо диетическим считается - ни вкуса, ни навара поди...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sherman
Дата 27.04.2010 - 16:37
Цитировать сообщение




anima
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21547
Пользователь №: 35953
Регистрация: 10.02.2009 - 12:17





Le_Lu
если у вас плохо с желудком, можно и суп-будет достаточно постно. как из телячьей вырезки. я готоврю сборный овощной-картошка, моркошка, лучек, перушка, горошек зеленый
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
RGL-сервис
Дата 27.04.2010 - 16:47
Цитировать сообщение




Ремонт техники
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1200
Пользователь №: 20562
Регистрация: 6.07.2007 - 10:53





пестец ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
galkagalka
Дата 27.04.2010 - 16:48
Цитировать сообщение




открытие года
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51468
Пользователь №: 39452
Регистрация: 27.06.2009 - 14:18





VedMochkA
Что-то не так? unsure.gif
PM
Top
Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 16:50
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





sherman, ага, спасибо!
просто я думаю, что целый кролик у меня на сковородку не влезет unsure.gif
а супчик - таки не самая вредная пища)

а сколько времени варится бульон?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 16:54
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





galkagalka
нууу... видимо, не тема, а
Цитата
пестец  ph34r.gif
biggrin.gif
ну, я правда, никогда кролика не готовила... хз, какие там нюансы?

Это сообщение отредактировал Le_Lu - 27.04.2010 - 16:54
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
RGL-сервис
Дата 27.04.2010 - 17:20
Цитировать сообщение




Ремонт техники
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1200
Пользователь №: 20562
Регистрация: 6.07.2007 - 10:53





Цитата (Le_Lu @ 27.04.2010 - 17:54)
galkagalka
нууу... видимо, не тема, а
Цитата
пестец  ph34r.gif
biggrin.gif
ну, я правда, никогда кролика не готовила... хз, какие там нюансы?

Да нет, я не об этом. Просто поражаюсь как люди могут такое есть. Нет, я не ярая защитница животных, да и вообще не защитница, вообще как бы особо то и параллельно, но даже я не понимаю как можно их есть ph34r.gif
З.Ы. а год назад я хотела себе кролика купить, передумала, теперь из-за этой темы снова охото biggrin.gif ток не на мясо... unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
galkagalka
Дата 27.04.2010 - 17:24
Цитировать сообщение




открытие года
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51468
Пользователь №: 39452
Регистрация: 27.06.2009 - 14:18





VedMochkA
Ну..это как бы не кулинарного раздела вопрос unsure.gif
PM
Top
RGL-сервис
Дата 27.04.2010 - 17:33
Цитировать сообщение




Ремонт техники
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1200
Пользователь №: 20562
Регистрация: 6.07.2007 - 10:53





galkagalka
это конечно да, но всё таки.. huh.gif
Просто не могла пройти мимо когда прочитала. Ладно, дело вкуса...ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Le_Lu
Дата 27.04.2010 - 23:04
Цитировать сообщение




я в ЯХМ - десятый сезон!
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10777
Пользователь №: 26179
Регистрация: 23.10.2007 - 12:33





VedMochkAах/вон/оно/чо)))
так-то тема о продаже охлажденных кроликов и ваще размещена в мамском разделе: кое-кто из мамашек недоумевал слегка)
но это ж диетическое мясо... как бы деткам полезно, у кого аллергия...

из той же серии:
как-то тема о продаже полутушек и четвертинок (то ли свиных, то ли коровьих) была размещена в разделе Домашние животные(((
помню, лично возмущалась, чо/за/на/фик!!! cool.gif

galkagalka
сорри-сорри за оффтоп! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Trust me
Дата 28.04.2010 - 00:02
Цитировать сообщение




никому не давайте советы.каждый должен лохануться самостоятельно
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1000
Пользователь №: 48908
Регистрация: 17.03.2010 - 17:55





На рынке:-Что,бабушка,кролик твой свежий? -Да свежий,милок,свежий! Еще вчера мышей ловил!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0109 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru