Что мы сегодня приготовили - 9, рецепты, обсуждения, мнения

знать и делать - разные вещи))
рецепты-то я читаю, периодически)
тем более, что понять, что не всем пышные нравятся, надо было и пышные пару раз сделать)

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 20.11.2023 - 09:43

Вячеслав Малежик
Да и ладно тогда.

А я что-то уже разочаровываюсь в этом разделе(((
Мало кто хочет здесь что-то рассказывать и показывать...

TanyaM

ну я тут немножко поддерживал тлеющий огонь, но когда мне пишут "а чо тут за театр одного актера, чо-то скучнаааа", да и нафиг оно мне надо)) кого-то развлекать еще.

поэтому не знаю тоже.

опять же надоела много раз повторенная глупость, что я тут кого-то не пускаю, или кому-то что-то не даю размещать. Я тут не модератор, но видимо так хочется думать многим)

Вячеслав Малежик

Ну, самая-то развлекуха в профильных темах в "Подслушано в Ярославле"

TanyaM

я туда тож чо-т особо не горю выкладывать)
там такой трэш бывает, что ой.
(хотя вышеупомянутый Док меня пафосно укорил за мой снобизм, сказав, что него смеяться над тем, как простые люди едят).
я не против простой еды, очень часто всем бывает некогда. Но когда люди едят на полиэтилене или из сковородки, да еще всё маянезиком заливают, я уж даже не знаю, что и сказать.

Вячеслав Малежик

А я уже поняла, что это называется "скромненько, по-домашнему" и "нечего чужие кастрюли обсуждать".

Ну штош, пока продолжу.
У нас блины.

у нас клавиатура, мышь и документы)))

Разбирала тыквы, кабачки, патиссоны.

Тыкву пришлось приговорить и повторить суп-пюре (+ лук, морковь, карбонад, рис).

Мне вот сложно тыквенным супом семью накормить,нос воротят,а кашу пшенную с тыквой только так уплетают.

WINX
Охотно верю и подтверждаю про суп
Его ем только я.

Теперь я не боюсь нашествия кабачков.
Почему-то именно в этом году мы стали охотно и довольно часто есть кабачкоблины.

Кабачок натереть в крупную терку, посолить, дать постоять. Отжать сок, добавить яйцо, 2 стол. ложки муки, специи. При желании можно добавить сосиски или другое мяско. Сыр также приветствуется.
Жарить сначала одну сторону на сковороде, затем ловко перевернуть, и жарить другую.

красиво
я года три, наверное, запеканку не делала

Холодно. Хочется чего-то горячего и острого....

¿Quieres un burrito?

Точно, делаем буррито.

Обжариваем овощи, фарш, добавляем красную фасоль. Все тушим в протертых томатах.
Для остроты - соус Шрирача, но без фанатизма.

Выкладываем смесь на лист лаваша (Лаваш деревенский Mission - эластичный и не рвется), посыпаем сыром, заворачиваем.
Обжариваем на сковороде-гриль.

Está delicioso!