Сыровары просят у Медведева защиты от чиновников

Костромской сыр по-прежнему является сыром.

да.

Кстати, про "баки"

Оборудование можно купить через Росагролизинг, если сыродел работает в белую естественно, и у него есть оборотка и отчетность.
Ну и самый дешевый способ - областной лизинг, там удорожание, если мне не изменяет память, всего 5-6% в год.

в Европе сыр "Коstromos" подороже половины всего, что на прилавках.
И вкус такой, что не наешся, всегда хочется.
Но стоит от 12 Евро .....

на рынке Белинского костромской сыр по 285 рублей за кг

За сколько тебе проверенные поставщики поставляют молоко - за столько и покупаешь.


Есть реальные примеры, когда привозят молоко, а там сливок меньше 1%... Зато дешевое, ага.

dfase
ну тогда я тоже готов по 40 вам отдавать... Какой обьем нужен Даже по 38, приезжайте сами

Даже интересно, какой "колхоз" вас так наобманул... разбавив водой до 1%

Это сообщение отредактировал Valerevich - 4.11.2016 - 20:31

в какой европе и кем изготовлен, можно узнать?

С ценами на сыр вообще "непонятка" Покупал в Лиге Маасдам 45% Беларусь - 424 р/кг, сегодня на Угличском рынке купил по 399 ( на центральном пролете у Тамары), а в соседнем пролете, где Ярбройлер, эти же бруски по 322

Это сырный продукт.
Рынки закупают, что подешевле.
Написать на ценнике при этом можно что угодно.
Сорт сыра "Костромской" - это высший сорт, закупочная стоимость его у оптовиков не м.б. меньше 330 р/кг (пр-во г. Береза, к примеру).

Зы. В след.раз просите показать этикетку, которая на головке наклеена

Греция, Эстония, Болгария. Производство только местное, не любят евространы иностранного, как ни парадоксально это кажется.

Этот брэнд не переименовывался, хотя по началу в Прибалтике , после ухода коммунизма, он назвался Сваля, но потом стал опять Костромос . К Костромскому из пушсала, загущеному парафином, отношения не имеет, вкус настоящий, сырный, ароматный.
Молоко 3% сейчас в супермаркете 90 евроцентов.

Это сообщение отредактировал rer - 5.11.2016 - 12:56

Добрый день.
Я искренне рад, что Вам удалось все же открыться.
Нет ли в планах мягких острых сыров с зеленью, типа Блю , или Сирене?

в том то и дело, этикетка была изучена. НА головке были даже циферки пластиковые под воском!

это говорит о том что в отсутствие конкуренции от тех, кто что то понимает в сырварении, можно устанавливать цены в меру своей жадности

А чем цена обусловлена? У нас чо уровень жизни как в Голландии? В Италии доковские сыры дороже 12 евро не видел.