Сыровары просят у Медведева защиты от чиновников

leto2014 , бросьте. Этих товарищей не переубедить никак. Есть такие категории граждан...

А по данным Росстата инфляция - 4%.Вот только цены подорожали на 10-20. Но инфляция - 4, ага.

Мне это зачем?я мясо,молочку и яйца вообще не покупаю.а вот люди пусть знают,что переплачивать не стоит.и что название "фермерский " используют часто просто для рекламы.

сыром это можно назвать лишь условно. они даже в салаты или для запекания не всегда подходят. сырный продукт

А то, что до кризиса, как вы пишете, стоило 200-400, это был сыр? Я вот не помню сыра за 200 рублей. За 1000 импортный помню, а за 200 - тот же сырный продукт, что и сейчас.

Это сообщение отредактировал Marusya_44 - 4.11.2016 - 15:17

оказывается все так просто, рентабельность высокая, спекулятивная сверхприбыль
в чем же проблема?
когда можно будет ваш недорогой сыр попробовать?
когда вы порвете рынок в клочья?

Сырное сообщество уже поржало с этих выкладок.

Потом почему-то взгрустнуло. Особенно глядя на цены молока.

я помню ламбер за 300 рублей, сейчас он почему то 600. и помню за 300 р вполне сносные сыры типа российского, костромского, пошехонского и пр, а сейчас покупка сыра за такие деньги сыра- это лотерея и чаще всего безвыигрышная.
импортные сыры стоили 600-700 рублей, а сейчас за те же деньги и выше предлагается говно, российского производства. в рамках импортозамещения. хавайте, другого все равно нет

Вот конкретный сыр обсуждаемой сыроварни вы пробовали и убедились, что это говно, я правильно понимаю?

добавлю свои пять копеек.

а. Про молоко. Да, на 1 кг сыра уходит 9-12 литров молока. НО, обьясните, зачем брать по 40 рублей, по СОРОК, Карл, когда ВЫСШИЙ сорт Данон у колхозов принимает по 25?! Это так можно и Углечеполя по СТО рублей за литр на сыр покупать и говорить о высокой себестоимости. Молоко от фермеров не значит априори качественное. Есть "сырные" породы скора как КРС, как и МРС... Не думаю что этим мелкие сыровары заморачиваются

б. Про проверку. Меня позавчера тоже прокуратута попросила предоставить доки на покупные корма (качественные и состав) - это проверка, могу предположить, по "ГМО" охватывает всю область.

Valerevich
По пункту б) прокуратуре реально не *** чем заниматься.

Про сыры...

Например Пречичтенский сырзавод имеет максимальную мощность, если я не ошибаюсь, 50 тонн в сутки. Производит какой то итальянский (моцареллу или что то такое - не помню)
НО!!! К нему нет ни одного молоковоза. Потому что делают ВСЕ из сушняка, в основном белорусского. Это так, для размышлений.

Или закрыли любимский сырзавод. Тоже темная история... Заявление написала жена полицейского. Сюжет по ГТ смотрировали так, что сняли окурки в подсобке и вставили в нарезке эти окурки показывая цеха с продукцией. Трубили о кишечной палочке в молоке, а по факту организм, способствующий развитию кишечной палочки просто был в предельно ДОПУСТИМОЙ норме.

Да, из разговора с ветстанцией. На этой неделе был рейд, типа фермеры савсем распоясались, за качеством продукции многие не следят, по мясу много тухлятины. Я ни на кого не наговариваю. просто к размышлению.

Возможно это "след владимирского ящура"... и сигнал о проверках скорее всего спустили сверху. Теперь будут перебдевать чем недобдевать )

Valerevich
Так гмо и ящур это как бы разные весчи.
Кстати в каком то рассказе читал что люди ели конину замороженную/захороненную в земле и ничего, выжили, но там речь вроде про сап шла, а сап он пожалуй попаснее чем ящур будет.

Это сообщение отредактировал Кибальчич - 4.11.2016 - 19:44

Кибальчич
я о том, что тебепрь будут проверять все подрят...