Что мы ели в 1991 году, 99 историй

а кто-то ведь в эти годы еще и детей рожал )
теперь им по 22-23 годика И не помнят детки, как их родителям туговато пришлось Вконтакте сидят, там весело

Добродел
Зато высшее образование смогли легче получить-мало детей рождалось-маленький набор-в вузы.

В начале девяностых в родном колхозе (Пречистое, Первомай) как на грибах вокруг многоквартирных домов росли скотные дворы из б/у шпал. Курицы, свиньи, коровы. Скотину держали все. Картофана соток 20-30, сенокос на запущенных колхозных полях, сыворотка с сырзавода для свиней в алюминиевых тарах. Натуральное хозяйство. С июля до октября ягоды в хронологическом порядке: малина, черника, брусника, клюква. Сушка грибов над плитой на сетке. Мыл совсем молод, ибо 84 г.р.

Slava_ku
В Тутаеве на балконах куриц держали, и ниче) Идешь такой с утра в школу под кукареканье с пятиэтажек.

Старый улыбается)))

В 1991г. вдруг стало понятно, что салат "Дальневосточный" из морской капусты - это очень вкусно. А если добавить яйцо - это "праздничный вариант".
Сырые сигареты "Фильтр", которые сушили на батарее. Встреча Нового 1992года без шампанского Другу родственники из Молдавии привезли домашнее винцо, которое можно было долго пить как компот, а потом встать и упасть.
В продуктовых магазинах у касс появились защитные решетки. Гастроном стал напоминать ж\д кассы - заходишь в помещение с серыми казенными стенами, чем-то торгуют в нескольких "окнах", в которые стоят очереди.
У нас была дача, а к праздникам дед радовал чем-нибудь из своего набора участника войны. Точный год не помню, но в начале 90 х он показал мне кружок вареной колбасы грамм на 200 и сказал: "Смотри, сколько мне колбасы дали. Как коту".

жирноевутесах

И в Ярославле держали. Петушиный крик во дворе на ул.Ньютона соседи слышали давно. Но как-то раз петух, после кукареканья, вскочил на бортик балкона 7 этажа и спланировал во двор. Вскоре за ним выбежал хозяин.

Никто штоли не помнит?

Еще окорочка к нам из США летели, "союзконтракт"

чуть позже 91го появились

городские хватали участки под "дачи" для посадки картошки.
таскались туда каждые выходные с лопатами и рюкзаками.
с тех пор появилась стойкая идиосинкразия к работе на земле

кстати, в начале 90-х усиленно рекламировался Хайнц кетчуп (ролик с мужиками, которые по донышку бутылки стучат, с криком "Ииииха!", помните?) и соусы , и рис от Дяди Бэна, похожего на дядю Тома , из хижины. И стоили они вроде вполне доступно.

ну и сникерсы-хуикерсы.
ими толтко ленивый не торговал. По количеству распространителей этих батончиков могла соперничать разве что газета "Караван-РОС", которую продавали (при чём успешно) через каждые 5 метров

С 1977 года и до 18 августа 1991 года практически раз в месяц ездил в Москву, проблем с едой не было, привозил, мясо, колбасу, масло, сосиски, "сластены" всякие детям , жвачки, одежду, мыло, шампуни, порошок стиральный, косметику жене Здесь, в Ярославле, была хорошо развита сеть потребкооперации - пусть дороже, но продукты там были доступны, тушенка, колбаса, мясо там всегда были и очереди были, особенно перед праздниками. Кто это не помнит - мал еще был В 91 ввели "книжки покупателя" - песок 2кг на человека - нас 4 было, масло 400 гр, колбаса 400 гр. и тд. На предприятиях были продуктовые наборы опять таки, ничего выжили, зато щас "обжираемся", наверстываем так сказать Сыру то сколько сортов на прилавках ? А был Пошехонский, Российский, Голландский, Колбасный и Дружба

Это сообщение отредактировал V.Саныч - 28.08.2016 - 08:47

На фоне дефицита продуктов в 1991-м с одной стороны и не выплат зарплат с другой, стали появляться вот такие книжки, в которых авторы делились кулинарными хитростями типа "как накормить шесть гостей двумя батонами хлеба, яйцом и майонезом", "рецепт котлеток из геркулеса, которые не отличить от мясных", "оживление соленых огурцов".
Одну такую книжку мне в свое время подарил издатель. На страницах редакторские правки. Написана очень увлекательно, с лирическими отступлениями, так что очень хорошо передает дух эпохи.

V.Саныч

ну вот я щас прикинул, мы на троих, сейчас сахара в месяц меньше покупаем, чем по этим нормам.
да и сливочного масла, вобщем-то тоже)))

ну, видимо потому что варенье не варим и самогон не гоним)


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 28.08.2016 - 10:00

мимошел

Предисловие к поваренной книге 1991г.





Это сообщение отредактировал идея хренова - 28.08.2016 - 11:08

В 91 на завод "пришли" телевизоры Тошиба, холодильники Шарп, Веритасы швейные, мебель мягкая, пылесосы из Германии (работает до сих пор) Так вот при "розыгрыше" мне досталась Тошиба, стоимостью 1700 рублей ( зарплата была 250), ко мне подошел коллега и предложил за этот талончик аж 2000 !!! Деньги были нужны, получили в ноябре 90ого трешку, в итоге телек ему обошелся в 3700 плюс бутылка водки ( обмывали) Это я к тому, что у того кто "умел жить" деньги были