"Брюгге", бельгийское пивное кафе

и мне и мне, и я не отстану

Н-дааа, круто, конечно. Вкусно.
Обслуживание, интерьер.. Вах.

чувствуются слова матерого ресторанного критика

вкууууусно, красиво, культурно!
и очень понравилась уточка в туалете

Я бы тоже от дегустационного сета не отказалась)

История о Золотом Драконе.

За что вот люблю все эти пивные темы - за то, что впридачу к вкусному напитку ты еще и расширяешь кругозор. К каждому мало-мальскому пиву с историей прилагается какая-нибудь легенда, какие-нибудь интересные факты.

Похолодало, и я всё чаще стал пить шикарное крепкое бельгийское пиво Гулден Драак, он же "Золотой Дракон". 10,5%, пьется мягко, замечательно согревает.

Гулден Драак - украшение шпиля городской ратуши города Гент, который парит над ним аж с 14 века. Он считается защитником и покровителем города. У Золотого Дракона интересная история.



В 1111 году эта кованая статуя украшала нос корабл@ норвежского короля Сигрида Магнуссона во время крестового похода. Затем она была водружена на Святую Софию в Константинополе. После грабежа этого города крестоносцами, фламандский рыцарь привозит Гулден Драака в Брюгге в качестве трофея.

В 1382 в ходе одной из междоусобных войн город Гент отжимает у соседнего Брюгге Золотого Дракона, и водружает его на своей ратуше, где он собственно, и находится до сих пор.

Любопытно фото 1913 года, когда дракона спустили на землю для реставрации.



В какой-то степени, можно сказать, мы возвращаем Гулден Драак назад в Брюгге)

Бельгийская пивоварня Ван Штеенберге, производитель этого всемирно известного пива, прислала в Россию пять уникальных пивных башен, с условием, что они будут установлены в лучших заведениях страны.

Приятно осознавать, что одна из них украшает наше "Брюгге" в Ярославле.

Башня, конечно, форменное произведение искусства. Подсвечивается изнутри, глаза дракона горят красным цветом.



Пиво "Гулден Драак" с октября месяца стоит в "Брюгге" на постоянной основе и включено в нашу пивную карту.

Наливается в еще одно произведение искусства, на этот раз бельгийских стекольщиков - фирменный бокал "Яйцо Дракона".



Крутяк, я доволен)

Это сообщение отредактировал Masquerade - 19.10.2016 - 10:11

Бокалы реально зачётные!

Что еще у нас новенького?

1) Скидка 25% на всё меню по будням с 12.00 до 16.00

2) Мидии с Чёрного моря отдыхают, сейчас идут с Белого. Отличаются вкусом и покрупней.

3) Меню существенно расширено. Добавлено более десяти новых блюд.

- стейк из североатлантического тунца
- стейк из мраморной говядины
- люксембургский тартар из тунца
- томленые бычьи хвосты по рецептам фламандских крестьян
- куриный стейк "Антверпен"
- кантри-салат с говядиной

и еще всякое

Это сообщение отредактировал Masquerade - 19.10.2016 - 13:57

пробовал кто?
именно томленые не приходилось, а так хвосты то че, на завтрак норм

в Лотосе две недели лежали.
Думал, куплю на эти выходные, попробовать потушить.
прихожу - и нетю

Вячеслав Малежик так дефицит хвосты нонче, встанешь с утра: мне хвостов, а нету.. утомились

Masquerade
были в пятницу. коллеги просто растаяли от вафель с паштетом и сырным наполнителем. белые грибы я бы чуть подсолила или сдобрила соусом ибо белые грибы сами по себе не сильно ароматны, а когда они были жидкие, то не тронули душу. съела, но без удовольствия. из серии-заплатила-ешь. тар-тар очень понравился. пиво прекрасно было принято. а взятый домой гулден драак привел мужа в восторг.

Это сообщение отредактировал sherman - 23.10.2016 - 13:49

Как говорится, добро пожаловать в клуб, я тут сам который день в восторге от Гулден Драака)

А я вот никак не могу понять, чем там можно восторгаться.

Был вчера с ребятами у вас в гостях. Все очень понравилось, начиная от интерьера, заканчивая собственно пивом. Нефильтрованный Бланш восхитителен. Обслуживание тоже было на высоте, ну еще бы в 4 вечера мы сидели только втроем...)) Но даже когда зал был практически полон девушки приносили все вовремя. Особое спасибо Алине Андреевне, грамотно рассказала о интересующих нас сортах пива. Уважаемый Masquerade планируется отрыть что-то подобное в славном городе Рыбинске? Может быть заведение уровня Пинты?

Это сообщение отредактировал c0za - 27.10.2016 - 15:39