"Брюгге", бельгийское пивное кафе

Может тогда сделать не по 100мл, а по 250-300? Я бы таким сетом пользовался иногда, например. Бывает после перерыва большого приходишь куда-то и там много новинок. Хочется много попробовать чтобы выбрать что-то подходящее для себя.

По 100 мл, конечно, даже не распробуешь, а вот "полпинты" много где практикуется.

Это сообщение отредактировал OlegSour - 15.09.2016 - 11:28

В Брюгге есть формат 0,3, в Хмеле аналогично, только в Пинте льем по 0,5, но если хочется продегустировать новинку или несколько - достаточно попросить бармена плеснуть попробовать.

Возможно, я открою страшную тайну, но во всех наших заведениях вы можете попросить продегустировать любое пиво на розлив - вам нальют попробовать. Этой дегустационной порцией не напиться, конечно, но составить впечатление реально.

Про тех, кто это священное право каждого гостя на бесплатную пробу продает за деньги в виде дегустационных сетов - можно снимать вторую серию "Обыкновенного фашизма"

Может мне изменяет память, но в Хмеле нет выбора. Какое-то пиво идёт только в 0,4, какое-то только в 0,3.

Masquerade

вот это тоже фашизмом попахивает.
особенно, когда визуально цена сопоставима с ценой за 0,5


кстати, почему 0,3 а не пол-пинты тогда уж?

и справедливости ради - то, что ваши бармены дают дегустировать это факт известный, но они ж не наливают по 100 мл пять разных сортов)) потому что это нездоровой халявой попахивает.


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 15.09.2016 - 17:18

Правильно! Вывести на чистую воду, а то прикидываются мягкими и пушистыми.

Это рынок. Плохое стоит копейки, хорошее стоит денег.

Я лично хочу, чтобы Ярославль хотя бы имел возможность попробовать интересные, нынче культовые во всем мире вещи, вроде изысканных бельгийских ништяков, или Миккелер, или Брю Дог.

И в Ярославле есть этот уровень - например сейчас в ХГ стоит Брю Дог Панк Ипа, в Пинте 5 А.М. Во всю Россию удалось затащить лишь 17 кег 5 А.М., из них три я выцарапал в Ярославль.

Пробуйте.

Да, это дорого, но это достойный мировой тренд, о котором два года назад нельзя было и мечтать.

Чтобы возможность попробовать для многих существовала, в ХГ и Брюгге есть формат 0,3 - это доступней. В Пинте наценка на 0,5 минимальна из этих же соображений.

Как только эти самые вещи мирового уровня в силу ряда причин не будут нужны или доступны ярославцам - мы просто закроемся, не докатимся до "фирменного нефильтрованного".

Потому что цели совсем не эти.

ну как тут пройти мимо

Именно. Одно пиво я еще прошу иногда попробовать, максимум два. А потом мне уже неудобно. И приходится брать что-то наобум. Иногда удачно, иногда не очень.

Можете попросить по очереди и пять - вы не переживайте, косо смотреть не будут) Это нормально

Masquerade

не, это внутреннее.
я согласен с Сергеем, мне тоже неудобно просить продегустировать больше двух сортов.
типа, пришел тут, бесплатно напробоваться.
хотя знаю, что ваши парни не откажут и нальют)

Ну что мы можем с этим поделать)

Кто-то зарабатывает на этой самой человеческой неуверенности, впаривая дегустационные сеты, но я уже озвучивал, какие фильмы про таких людей надо снимать)

А подскажите, как сейчас с загруженностью в субботу вечером. И можно ли забронировать столик по телефону (без депозита)? И будут ли завтра мидии?

Забронировать столик без депозита возможно, 73-00-30, если в субботу вечером, то конечно это лучше сделать.

Мидии пока доставляются с Черного моря бесперебойно.

Скоро там мидии будут отдыхать с месяцок - переключимся на Белое, там как раз вот-вот мидии выйдут с отдыха)

Masquerade
А мидии из Черного и Белого морей отличаются по вкусу? )