Баварский клубный ресторан МАКСИМИЛИАН, !!! 5 декабря открытие !!!

Goaeclipse
опыта у меня абсолютно никакого. Я просто в целом зарплату в 50 тысяч нищенской назвать ну никак не могу.

Кот Бегемот

Смотря за какую работу. Они ведь в профессионале нуждаются...верно? Так вот если речь об этом, то уважающий себя профессионал, если он действительно тот, за кого себя выдает, не пойдет за эту сумму поднимать такую "ЦЕЛИНУ" да еще с такой ответственностью и не совсем адекватными инвесторами. Кстати....вы бы у них спросили почему они так долго не могут найти никого?)))
Что касается самой суммы в 50 000, то она неплохая и тупо посидеть на жопе за нее может найтись храбрец. Но это ли им необходимо? Хорошие специалисты знают себе цену и уже при деле. Что это значит, понимаете?
Открою страшную тайну вам всем тут. Нужно заниматься "хэдхантингом". Талантливые управленцы работают в успешных заведениях с точки зрения экономики. К ним по разному могут относиться потребитель, но экономика тут ГЛАВНОЕ СЛОВО. Так вот надо выявить эти предприятия в городе, выяснить кто ими руководит и сделать достойное предложение этому специалисту. И лучше чтоб этот специалист работал либо с открытия, либо пришел, когда предприятие было в упадке и вывел его на уровень. Вот подумайте над ЭТИМ!!!

ну вот пришел и всем раскрыл страшную тайну. этот пердеж в лужу не слышен в любом случае руководству заведения так что лучше силы поберечь)))

locus

Ну можно конечно пердеть в кресло, сидя за компьютером дома. А можно все таки всем дружно в лужу попердеть. Судя по всему ребята там реально в отчаянии и не знают что делать. Вхерачили кучу денег в проект, а на нормального руководителя денег зажопили. Не на том экономите ГОСПОДА БАВАРСКИЕ ПИВОВАРЫ!)))

да может и нет такой цели раскручивать заведение если народ не идет. закроют у нас, а где то может останется. суммарно окупается

locus

Так денег то жалко потраченных... Да и проект по сути хороший.

ну говорят не комильфо считать деньги в чужом кармане. можешь сделать лучше- сделай

locus

Денег нет. Так можно было бы.

вот я тоже так считаю, а некоторые в принципе негативно высказываются без особо веских аргументов, но меня до сих пор что то ничего не сподвигло зайти пивка попить))) знакомый рассказывал- так рассказ совпадает с высказываниями на форуме
может дело то не в ресторане а в людях?

locus

Ну проект реально отличный изначально. Может не совсем место удачное. Согласен. Но управление вообще нулевое. Обычно талант в кризис как раз и проявляется. Ну вот он кризис и начался. И что? Тут же сдулись они. О чем это говорит? Да о том, что просто все эти годы с жиру бесились и тупо сливки снимали от того, что у людей были деньги и более менее уровень жизни позволял ходить по ресторанам. Вот они и ходили. А теперь уже надо реально РАБОТАТЬ, а не просто повесить табличку над дверью МЫ ОТКРЫЛИСЬ!!! Раньше этого хватало... А теперь не работает))) Они наверно в шоке от этого. Теперь уже приходится думать, анализировать и принимать решения, за которые потом отвечать. Но не многие способны на это.

Может я хреновый управленец,но мне почему то кажется,что для такой площади место совсем никакое.

Никогда не задумывались, почему все первые филиалы банков открываются в центре?))
Помните: свои да наши в Брагино, космос с боулингом в Брагино, Чикаго, Шоссе, Айсберг. Наверное там дело все было в жадных владельцах или плохих управленцах)))

Это сообщение отредактировал autoexpress - 13.02.2015 - 22:52

не факт.
Москомприватбанк много лет просидел на Московском
Севергазбанк - на Горвалу
Про Орион и Ярославич вобще не буду говорить)

извините за оффтоп.


зы. а слово "Горка" в теме про "пивной ресторан на много мест" случайно? или мне показалось?)


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 13.02.2015 - 22:37

Почему многие считаю что залог успеха это место? Хотя именно это первый пункт о котором думает человек открывающий какой либо проект! НО!!! Залог успеха в другом...атмосферно,вкусно,не дорого!!! Пример: шеш-беш... Ни когда ни какой рекламы! Месторасположение не идеальное! Народу битком (раньше было так). И по этому если тебе хочется провести хорошо время,вкусно покушать,не дорого заплатить а еще если и акцией какой-нибудь тебя по балуют то ВСЕ!!! Это твой гость и не важно где твой ресторан находиться!

Вячеслав Малежик

Севергаз ,когда открылся в Ярославле (еще как Марс),сидел центрее сложно придумать - в Знаменской башне.)